世界今頭條！種植面積8萬(wàn)畝 “中國辣椒之鄉”河北雞澤辣椒迎來(lái)采摘季

圖為雞澤縣椒農展示收獲的辣椒。 李文杰 攝

(資料圖片)

立秋將至，河北省邯鄲市雞澤縣萬(wàn)畝紅辣椒專(zhuān)業(yè)合作社溫室大棚內，一簇簇辣椒紅得正艷。

“這是溫室大棚內種的錯季辣椒，比田地里的辣椒早熟半個(gè)月，現在正值采摘期。等這茬辣椒收完，田地里的辣椒也就可以收了?！焙献魃缲撠熑藙⒂窠鹫f(shuō)。

雞澤縣位于河北省南部，是中國首批特色農產(chǎn)品優(yōu)勢縣。1996年，雞澤縣被中國特產(chǎn)之鄉推薦暨宣傳活動(dòng)組委會(huì )命名為“中國辣椒之鄉”。

圖為雞澤縣辣椒專(zhuān)業(yè)合作社農民在分揀辣椒。 李文杰 攝

“雞澤辣椒因形似羊角，又名‘羊角椒’，明清時(shí)期即為宮廷貢品，具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中、營(yíng)養豐富、維生素C含量高等特點(diǎn)?！彪u澤縣鄉村振興局副局長(cháng)李文杰說(shuō)，雞澤縣辣椒種植歷史悠久，相傳為李世民引入，長(cháng)期以來(lái)在當地廣為種植。

時(shí)值酷暑，雞澤鎮魏青村村民魏生現采摘完一壟辣椒后，已是大汗淋漓。他說(shuō)，打從記事起，他就跟隨父母種植辣椒，但由于銷(xiāo)路受限，辣椒產(chǎn)值低下，經(jīng)常有年份，人們寧可讓辣椒爛在地里，也不愿去采摘。

李文杰說(shuō)，為扶持當地辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，1999年，雞澤縣成立了“辣椒辦”。

圖為雞澤縣椒農在辣椒前清點(diǎn)銷(xiāo)售所得。(資料圖) 李文杰 攝

“長(cháng)期以來(lái)，辣椒都是手工栽種、采收?！苯忿k’剛成立時(shí)，全縣以辣椒作坊為主，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，無(wú)法規?；a(chǎn)，辣椒多以原料為主銷(xiāo)往外地?！崩钗慕苷f(shuō)，2002年開(kāi)始，雞澤縣打造了辣椒工貿城，引導辣椒企業(yè)入駐園區，逐漸實(shí)現規?；a(chǎn)，雞澤縣的辣椒產(chǎn)業(yè)也從那時(shí)開(kāi)始駛進(jìn)快車(chē)道。2015年，雞澤縣辣椒實(shí)現了機械化播種，所產(chǎn)辣椒幾乎全部為當地企業(yè)收購、深加工。

2015年，魏生現的4畝多辣椒地流轉給了合作社，他和老伴也來(lái)到合作社里打工?！耙划€地一年有1600元的租金，我和老伴在合作社打工，一個(gè)月有4000多元的收入，比外出務(wù)工要好?！蔽荷F說(shuō)。

據雞澤縣農業(yè)農村局統計，截至今年年初，雞澤縣現有辣椒種植面積8萬(wàn)畝，辣椒食品加工企業(yè)130家，帶動(dòng)當地上萬(wàn)人實(shí)現就業(yè)，年加工鮮椒60萬(wàn)噸，總產(chǎn)值46億元。其中，國家高新技術(shù)企業(yè)3家，省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家，辣椒深加工產(chǎn)品200多個(gè)品種，暢銷(xiāo)國內外。

據雞澤縣委宣傳部介紹，為促進(jìn)當地辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)農民增收，雞澤縣積極創(chuàng )新農產(chǎn)品流通方式，推行農企對接、農超對接，建設大型辣椒交易市場(chǎng)和冷鏈物流，構建無(wú)縫隙配送供應鏈。依托電商平臺，雞澤辣椒暢銷(xiāo)全國各地及海外10多個(gè)國家，市場(chǎng)占有率逐年增加。同時(shí)，該縣還組建辣椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，建立企業(yè)與農民利益聯(lián)結機制，全縣19831戶(hù)農民享受到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

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關(guān)鍵詞： 種植面積 溫室大棚