“特色經(jīng)濟”比拼 如何拼出特色？-環(huán)球今熱點(diǎn)

即將過(guò)去的3月份是“全國消費促進(jìn)月”，各地拼起了“特色經(jīng)濟”，帶動(dòng)消費復蘇、市場(chǎng)回暖。我們一起去看看，特色經(jīng)濟如何拼出特色？

十一部門(mén)聯(lián)合推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

工信部等十一部門(mén)今天聯(lián)合發(fā)布指導意見(jiàn)，提出培育傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區，推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。預計到2025年，將培育5個(gè)以上千億級傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區。

【資料圖】

山東淄博：特色燒烤激發(fā)城市活力

小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套。最近，淄博燒烤在社交媒體火爆出圈，吸引全國各地的游客坐著(zhù)高鐵，直奔燒烤店。

要說(shuō)淄博燒烤的靈魂，就是一桌一個(gè)炭烤小爐。服務(wù)員通常將七八分成熟的烤串端上餐桌，之后就需要顧客自己加工，這種沉浸式體驗極大地激發(fā)了食客的參與感。

食客：有一種自?shī)首詷?lè )的感覺(jué)。

正味燒烤老板劉靜：一蘸這個(gè)醬，然后蘸料。很多種吃法都有了，說(shuō)小爐子代表溫度，小餅代表包容，小蔥代表豪爽。這就是我們淄博，常來(lái)我們淄博。

小餅卷一切，正是淄博的這種燒烤方式，貼合了年輕消費者的口味，經(jīng)過(guò)社交媒體的傳播，引發(fā)了不少人追捧。為了方便來(lái)吃燒烤的游客，淄博專(zhuān)門(mén)制定了燒烤地圖，新增21條燒烤公交專(zhuān)線(xiàn)。只要坐上燒烤公交，沿途的熱門(mén)燒烤店都不會(huì )錯過(guò)。 而隨著(zhù)燒烤流量的延伸，淄博的旅游熱度也隨之上升。一支小小的烤串，激發(fā)出一座城市的青春活力。

云南河口：口岸經(jīng)濟帶動(dòng)外貿和邊市火熱

發(fā)展“特色經(jīng)濟”離不開(kāi)自身優(yōu)勢，在云南，口岸經(jīng)濟正帶動(dòng)當地外貿和邊市火熱起來(lái)。在云南河口口岸，滿(mǎn)載著(zhù)泰國新鮮榴蓮的冷鏈貨車(chē)正發(fā)往昆明中轉，再運送到全國多地。隨著(zhù)河口口岸全面恢復通關(guān)，越來(lái)越多中外游客聚集邊城。越南春卷、沾水米線(xiàn)等一道道別具特色的異域美食深受大家喜愛(ài)。

越食記店主梁美緣：河口是邊境城市，很多中國的朋友來(lái)旅游，就能來(lái)這里品嘗到越南的美食。

廣東佛山：圍繞“家”消費支持家居產(chǎn)業(yè)轉型升級

圍繞“家”消費主題，廣東佛山正在開(kāi)展為期一個(gè)月的“家居節”，來(lái)自佛山的家居企業(yè)，以及全國100多個(gè)城市的一萬(wàn)多家門(mén)店共同參加。佛山泛家居產(chǎn)業(yè)占到當地工業(yè)總產(chǎn)值30%~40%，占到全國泛家居產(chǎn)業(yè)近七成。當地政府對家居制造企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的支持力度，還在加大。

廣東省佛山市工信局局長(cháng)李天贈：支持企業(yè)的一個(gè)傳統轉型升級，比如說(shuō)數字化工廠(chǎng)這一塊，我們最高是給予2000萬(wàn)元的扶持補助。

夜間經(jīng)濟火熱點(diǎn)亮文旅消費

天氣回暖，夜間經(jīng)濟也逐漸火熱，成為多地促消費的發(fā)力點(diǎn)。隨著(zhù)90后、00后逐漸加入消費主力軍，夜間經(jīng)濟不斷創(chuàng )造出新鮮獨特的消費體驗，滿(mǎn)足著(zhù)大家個(gè)性化、沉浸式消費的需求。

江蘇無(wú)錫：黿頭渚賞夜櫻亮化景觀(guān)來(lái)增色

初春的夜晚，位于江蘇無(wú)錫市太湖北岸的黿頭渚風(fēng)景區，櫻花盛放。100多個(gè)品種、30多萬(wàn)株櫻花在光影交融中如夢(mèng)似幻，伴隨著(zhù)景觀(guān)的亮化，和水上夜游等活動(dòng)，將浪漫氛圍拉至頂點(diǎn)。

游西湖放河燈多地打造沉浸式體驗

天氣轉暖，杭州西湖的特色夜游船活動(dòng)日前上線(xiàn)，游客們乘船環(huán)湖夜游，品味宋韻古風(fēng)。在位于太行山西麓的山西陽(yáng)泉盂縣梁家寨鄉的河燈節現場(chǎng)，游客們放燈祈福，體驗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。

江西南昌：“24小時(shí)不打烊”特色店鋪人氣高

夜間消費的新場(chǎng)景正在不斷涌現。這里是位于江西南昌的一家24小時(shí)自助籃球館，雖然已經(jīng)夜深了，還是有不少籃球愛(ài)好者們相約前來(lái)。24小時(shí)營(yíng)業(yè)的娛樂(lè )健身場(chǎng)所，讓許多上班族可以最大限度自由安排時(shí)間，有一個(gè)揮灑汗水的好去處。

24小時(shí)無(wú)人自助籃球館負責人康長(cháng)華：我們這里原來(lái)是一個(gè)車(chē)間，后面我們就把它改成這個(gè)籃球館，還提供了基礎健身設施，用戶(hù)只需要掃碼付款就可以刷臉進(jìn)場(chǎng)打球了。

還有一系列的24小時(shí)不打烊餐飲店、便利店等，正在助力消費復蘇，一批具有本地特色的美食店鋪，更是人氣滿(mǎn)滿(mǎn)。

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