日本排放核污水，我們需要囤鹽嗎？

8月24日

福島第一核電站核污染水排放入海

(資料圖)

受此影響，韓國鹽價(jià)大漲

民眾“舉國囤鹽”

而在國內

也有不少地區出現搶購食用鹽現象

一些地區刮起“搶鹽潮”

據揚州新聞廣播報道，當天早上，記者在揚州市的大潤發(fā)等超市看到，購買(mǎi)食鹽的市民明顯增多。

不少購買(mǎi)食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質(zhì)期只有3年，但是看到其他人買(mǎi)了，也就“跟風(fēng)”囤一些。

超市銷(xiāo)售人員則告訴記者，因為揚州市場(chǎng)上在售的食鹽大部分都是井鹽，而國人食用的食鹽大部分也是井鹽，因此，市民無(wú)需過(guò)度恐慌，更沒(méi)有必要“囤鹽”。

據福州新聞網(wǎng)消息，福州目前永輝部分門(mén)店出現食鹽搶購情況，樸樸、永輝生活食鹽賣(mài)斷貨。

對此，福州市商務(wù)局提醒，將繼續全力做好保供穩價(jià)工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買(mǎi)，不信謠、不傳謠。

部分網(wǎng)店食用鹽顯示缺貨

8月24日中午，記者查看生鮮電商平臺發(fā)現，多個(gè)平臺的低鈉鹽、無(wú)碘鹽顯示“缺貨” “補貨中”。

“盒馬的一款低鈉鹽一分鐘前看還有貨，再一滑就顯示缺貨了?！币晃幌M者表示。

據報道，目前，海鹽在廣東食鹽市場(chǎng)中占據超三分之一的份額。據廣東鹽業(yè)集團負責人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會(huì )責任儲備共10.8萬(wàn)噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區域，能迅速及時(shí)響應，保障廣東人民食鹽獲得充足供應，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿他人“囤鹽”。

專(zhuān)家：沒(méi)必要囤鹽

據相關(guān)報道，近日，韓國海鹽需求量也激增，部分消費者和零售商開(kāi)始囤積海鹽。韓國政府向市場(chǎng)投放儲備海鹽，以應對海鹽市場(chǎng)的波動(dòng)。

那么，中國消費者有必要囤鹽嗎？

中國鹽業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王小青表示，對于韓國民眾囤鹽的做法，不建議仿效。中國生產(chǎn)的食用鹽，使用原料有海鹽、井礦鹽還有湖鹽，其構成比例分別為22%、61%、17%。一般來(lái)說(shuō)在進(jìn)出口這個(gè)問(wèn)題上，中國是大進(jìn)小出，進(jìn)口的多一些，出口的少一些，而且進(jìn)口的原料鹽主要是用在工業(yè)上作為化學(xué)原料。中國食用鹽產(chǎn)量能夠滿(mǎn)足需求。

公開(kāi)數據顯示，中國是全球原鹽產(chǎn)能和產(chǎn)量最大的國家，鹽產(chǎn)區分為海鹽產(chǎn)區、井鹽產(chǎn)區、湖鹽產(chǎn)區。2022年，中國原鹽產(chǎn)能達11585萬(wàn)噸，產(chǎn)量達8390萬(wàn)噸；2022年全國原鹽表觀(guān)消費量達到5830萬(wàn)噸，消費結構：燒堿51.86%，純堿36.85%，其他11.29%；出口原鹽71.3萬(wàn)噸，進(jìn)口942.5萬(wàn)噸。原鹽消費去向中，70%左右的原鹽用于鹽化工，其余則用于食用及其他用途。

中國環(huán)境科學(xué)研究院教授張金良接受采訪(fǎng)時(shí)表示，如果很擔心排放核污水的放射性問(wèn)題，那么消費者購買(mǎi)的時(shí)候需要看清楚，盡量避開(kāi)不選購海鹽；此外，管理部門(mén)應加強食用鹽放射性監測，建立食用鹽放射性限值。

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