城市味道 | 原來(lái)拉薩

拉薩，古稱(chēng)“邏些”，布達拉宮、大昭寺是它走過(guò)近1400年歷史的見(jiàn)證。

(相關(guān)資料圖)

拉薩，又叫“日光城”，日光傾城，暖了高原大地。

“山水環(huán)秀，土田沃衍，樹(shù)木濃蔭，居民稠密。且風(fēng)和日暖，嚴冬之際，冰雪不凝，洵塞域之別有天地也?！薄恫爻碳o略》這樣描述拉薩。

地處青藏高原，自然氣候條件不占優(yōu)勢，拉薩卻又得天獨厚，讓人向往。這片土地究竟有什么樣的魅力？

在千年八廓街上端起一杯香氣四溢的甜茶，在雪頓節上欣賞傳統的扎念配現代的踢踏，與“祖國萬(wàn)歲”4個(gè)燙金大字合個(gè)影在南山之巔“打卡”……1000個(gè)人品出了1000種拉薩。

從拉魯濕地遙望布達拉宮。孫躍攝。

高原之高

高原之高，在海拔，在胸襟。

在布達拉宮廣場(chǎng)中心，刻有海拔高度的地板處，無(wú)論何時(shí)，“打卡”合影的游客總是絡(luò )繹不絕。沒(méi)有哪一座省會(huì )城市或首府城市有超越拉薩的海拔高度。

高度孕育了拉薩的胸襟和氣度。傳承了千年的酥油茶和100多年前才傳入的甜茶，在離天空最近的拉薩共同豐富了當地人的早餐。

60歲的尼桑大叔每天清晨都要在家里喝上一杯現打的酥油茶，吃上一塊現捏的糌粑，開(kāi)啟元氣滿(mǎn)滿(mǎn)的一天。酥油和糌粑里，傳承著(zhù)千年的民族文化。而對于尼桑大叔的小女兒旺珍來(lái)說(shuō)，街頭的甜茶館里，一碗藏面、一壺甜茶才是打開(kāi)拉薩年輕人新一天的方式。

拉薩，不只有酥油茶的味道。

據甜茶館的老茶客回憶，紅茶加奶和糖熬制而成的甜茶傳入拉薩后，真正流行起來(lái)也不過(guò)是近幾十年的事情。走進(jìn)甜茶館，喝著(zhù)同一口鍋里煮出的甜茶，無(wú)論此前是否認識，大家都很容易找到靠近和交流的方式。甜茶館，如同濃縮拉薩這座城市生活、民俗與文化的寫(xiě)真集，是貼近生活的公共空間，也是傳統生活方式在現代的延續。如今，在拉薩，幾乎每條街道都有甜茶館。截至去年年底，拉薩市現有規模甜茶藏面館達6984家，占全市餐飲主體的35％。

如果說(shuō)酥油茶是古老的傳統，那么甜茶則是拉薩人勇于接受外來(lái)事物的代表。這種創(chuàng )新創(chuàng )造從未停止過(guò)，它深深地烙印在拉薩的城市基因里，鐫刻在生活在這座城市的年輕人心里。

這是前衛的拉薩。上世紀80年代，一幫年輕人把藝術(shù)搬進(jìn)了甜茶館，在熊熊燃燒的火爐旁、茶桌旁展示著(zhù)自己的畫(huà)作。

30多年過(guò)去了，“90后”海歸格桑央拉帶著(zhù)她的拉薩市新型公共文化空間系列活動(dòng)之甜茶館青年藝術(shù)季筑夢(mèng)而來(lái)。在甜茶館分享詩(shī)歌、在古院里吟唱起舞、在古城的巷弄里“考古城市”……格桑央拉在找到自己融入家鄉方式的同時(shí)，呈現給大家一個(gè)現代、包容的新拉薩。

雪頓節，本意是“吃酸奶的節日”，這是西藏最隆重、規模最大、節目?jì)热葑钬S富的節日之一。而今，以雪頓節為代表的傳統民族文化在一代代的傳承中，與這個(gè)城市最新鮮的血液碰撞出了新的火花。甜茶、展覽、音樂(lè )、戲劇、citywalk（城市漫步）……傳統與現代在這個(gè)古老的城市里毫無(wú)違和地鏈接。格桑央拉預計，雪頓節期間她的活動(dòng)將吸引三四萬(wàn)人次參與，其中60％以上都是本地年輕人。

這是包容的拉薩。全國各地菜系在拉薩都可以看到，然后又被拉薩改良，染上了拉薩的味道。

這是傳統的拉薩。八廓轉經(jīng)道上、大昭寺門(mén)前，朝圣者雙手舉過(guò)頭頂而又匍匐在地。唐蕃會(huì )盟碑屹立千年，見(jiàn)證著(zhù)來(lái)自五湖四海的人們在這塊高地上友愛(ài)相親。

八廓街上，4000多家商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)每天迎來(lái)眾多游客。古老的城市吹來(lái)新鮮的風(fēng)，在茶香四溢的拉薩，傳統與創(chuàng )新交織相融。

盛夏時(shí)節的林周水庫。孫躍攝。

日光之暖

生機與活力，不負日光。

拉薩一年總光照時(shí)間超過(guò)3000小時(shí)，有“日光城”之稱(chēng)。陽(yáng)光，是生命之源。正是有了這陽(yáng)光，才讓地處青藏高原腹地的拉薩充滿(mǎn)生機與活力。

說(shuō)起陽(yáng)光，“80后”拉薩姑娘玉珍記憶里最深刻溫暖的是院子里那口“太陽(yáng)灶”。圓形的鏡面“大傘”倒扣于地，支起支架正對焦點(diǎn)，就能燒水、做飯。這是拉薩人關(guān)于陽(yáng)光的妙用。時(shí)光遠去，“太陽(yáng)灶”已然鮮見(jiàn)。但每當經(jīng)過(guò)拉薩河畔的光伏電站，看到一塊塊光伏電板在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光，玉珍總會(huì )向小學(xué)剛畢業(yè)的兒子念叨，陽(yáng)光又有了更大的用處。

拉薩河谷的陽(yáng)光正源源不斷地轉化為清潔的電能，以光伏為代表的清潔能源產(chǎn)業(yè)在陽(yáng)光之城蓬勃發(fā)展。華為、寧算科技等高新技術(shù)企業(yè)落戶(hù)拉薩，數字經(jīng)濟擎起拉薩新的發(fā)展天地。

陽(yáng)光賦予萬(wàn)物以力量，在拉薩，人們熱愛(ài)陽(yáng)光，相信陽(yáng)光。陽(yáng)光不僅照進(jìn)生活，也照在千年八廓街上。

上世紀80年代，隨著(zhù)拉薩旅游業(yè)起步，八廓街成為游客到訪(fǎng)拉薩的必游之地。

八廓街鱗次櫛比的商鋪里，琳瑯滿(mǎn)目的文旅產(chǎn)品不斷推陳出新。一塊“醍醐”招牌在白色藏式建筑上分外醒目?！磅?，即從乳酪中反復提取的精華。方堃在品牌創(chuàng )立之初，就將深入挖掘西藏特色作為自己的使命?！磅?lái)自喜馬拉雅的禮物”文創(chuàng )店落戶(hù)八廓街后，設計開(kāi)發(fā)了600余種原創(chuàng )文創(chuàng )產(chǎn)品，顧客超10萬(wàn)人次。

方堃說(shuō)，在這片厚重而古老的土地上，啟迪與感動(dòng)無(wú)處不在。自然滋養、傳統手藝……他們將這一切化作禮物，通過(guò)文創(chuàng )產(chǎn)品的形式分享出來(lái)，希望大家能從這些來(lái)自喜馬拉雅的禮物中找到久違的感動(dòng)。

每年，數以千萬(wàn)的游客來(lái)到拉薩，逛布達拉宮、八廓街，還在陽(yáng)光下體驗一把拉薩市民的生活方式——過(guò)林卡。

8月，拉薩的陽(yáng)光熱烈又溫和，灑在茂密的樹(shù)林間。每逢周末和節假日，拉薩市民最喜歡的休閑方式便是扶老攜幼親近自然，去過(guò)林卡（郊外野炊）。從初夏到深秋，便是拉薩長(cháng)長(cháng)的林卡季。

拉薩人對林卡的酷愛(ài)也促進(jìn)了林卡經(jīng)濟的提質(zhì)升級?！癦世代”次旦多吉在家人的支持下，投入百萬(wàn)元打造了名為“318New starting point”的露營(yíng)地。每個(gè)周末及節假日，露營(yíng)地里都人潮涌動(dòng)。

8月16日，今年的“雪頓盛宴”上演。在與布達拉宮隔河相望的南山公園，璀璨的燈光、熱鬧的歌舞，拉開(kāi)了雪頓節的大幕。人們在精彩絕倫的藏戲、緊張激烈的賽馬中感受拉薩的熱情與魅力。

作為拉薩一年一度的重要盛事和雪域高原最知名的節日品牌，雪頓節中既有傳統的拉薩也有現代的拉薩，它不再只是一個(gè)傳統文化節日，同時(shí)也兼具了經(jīng)濟屬性。今年，雪頓節簽約42個(gè)投資額超130億元的項目，為拉薩文化旅游、綠色工業(yè)、數字產(chǎn)業(yè)等注入新鮮力量。

黑頸鶴在拉薩上空飛翔。孫躍攝

向往之地

原來(lái)，這就是拉薩！

“走進(jìn)西藏，回到拉薩，回到了我的家?！薄对瓉?lái)拉薩》這樣唱。

當紅網(wǎng)站上，有去拉薩的十大理由。有人說(shuō)，找不到方向的時(shí)候，一定去一趟拉薩；有人說(shuō)，盼著(zhù)去拉薩，真的到了拉薩，心中更多的是平靜。雪域高原、圣潔拉薩，是那么令人向往。

拉薩令人向往，因為這里有實(shí)現夢(mèng)想的土壤。9年前，來(lái)自當雄草原的陽(yáng)光男孩次仁扎西，在傳統的藏族服飾文化里挖掘新的元素，創(chuàng )立了符合現代市場(chǎng)審美的本土服裝品牌“迷藍”?！懊运{”，藏語(yǔ)意為“夢(mèng)想”。追夢(mèng)路上，次仁扎西踏平坎坷。如今，他的品牌已開(kāi)設了17家門(mén)店。

拉薩令人向往，因為這里承載著(zhù)愛(ài)情?！疤煜聸](méi)有遠方，有愛(ài)就是故鄉?！边@句《文成公主》藏文化大型史詩(shī)劇里的歌詞，唱出了很多生活在這片土地上的人的心聲。來(lái)自吉林的澤龍與來(lái)自廣東的番茄在拉薩相遇、相知、相愛(ài)，并用愛(ài)經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家叫“原宿”的民宿。番茄說(shuō)，人生很短，不妨大膽一些，愛(ài)一個(gè)人，攀一座山，追一個(gè)夢(mèng)。

拉薩令人向往，因為這里的人們淳樸善良。二度進(jìn)藏的蔣曉麗說(shuō)，拉薩是她魂牽夢(mèng)縈的地方。2018年，她來(lái)到拉薩市堆龍德慶區波瑪村，負責打造扶貧文旅項目“德吉藏家”精品民宿。2020年，因為工作安排，她不得不離開(kāi)拉薩。全村父老都來(lái)為她送行，當潔白的哈達掛滿(mǎn)脖子，她明白自己的心已留在拉薩。時(shí)隔一年半，當2021年“德吉藏家”項目移交當地、堆龍德慶區邀請她返藏負責項目運營(yíng)時(shí)，她毫不猶豫地選擇再次進(jìn)藏。

拉薩令人向往。因為這里的生態(tài)愈加美好?；赝麣v史，文成公主走過(guò)的古道仍在，但拉薩卻已換上新的容顏。昔日荒山成為郁郁蔥蔥的南山公園，拉薩河儼然高原平湖，拉魯濕地水清草茂、飛鳥(niǎo)翔集。從西藏阿里地區退休后，邊巴次仁就一直居住在拉薩，拉薩變得越來(lái)越美、越來(lái)越綠，他看在眼里，喜在心里。

拉薩令人向往。因為這里不缺精神和勇氣。十年前，拉薩提出“樹(shù)上山、河變湖、暖入戶(hù)”的城市建設構想。憑借愚公移山的勇氣、智慧和毅力，與布達拉宮隔河相對的南山才有了滿(mǎn)山新綠。

很多援藏干部說(shuō)，來(lái)過(guò)拉薩，便一生忘不了拉薩。去年出任拉薩市市長(cháng)的王強曾是北京市第九批援藏干部人才領(lǐng)隊，與他一樣，數以萬(wàn)計的援藏干部為建設更美好的拉薩付出過(guò)、奉獻過(guò)。如今，拉薩提出了“水潤城、綠滿(mǎn)城、數興城”的目標。援藏干部與本地干部一茬接著(zhù)一茬干，努力把拉薩建設成為歷史文化名城、高原宜居新城與世界旅游目的地。

在拉薩，人們因信念不畏艱難；在拉薩，人們找尋心的歸宿；在拉薩，可以遇見(jiàn)美好，也能創(chuàng )造美好。

“璀璨的萬(wàn)家燈火，歡樂(lè )的林卡，八廓街上的人們，忘卻了海拔；四通八達的天路，越過(guò)了山埡。

這里是拉薩，我祥云繚繞的家；

這里是拉薩，四季在陽(yáng)光下?！?/p>

今年雪頓節開(kāi)幕式上，一曲《這里是拉薩》久久回蕩。

西藏拉薩布達拉宮（2023年2月24日攝）。新華社記者 晉美多吉 攝

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