當前熱文：端午佳節至，這份消費提示很“粽”要

6月21日，端午節即將到來(lái)之際，吉林省消費者協(xié)會(huì )根據近期的消費熱點(diǎn)，提醒廣大消費者理性消費，在消費過(guò)程中注意以下幾點(diǎn)：

01

正規渠道買(mǎi)粽子“察顏觀(guān)色”不可少

【資料圖】

選購預包裝粽子：

一看包裝，不要購買(mǎi)包裝袋破損、漏氣或脹袋的粽子；二查標簽信息，預包裝粽子應標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等。

購買(mǎi)散裝粽子：

一看粽葉，粽葉顏色是否正常；二觀(guān)粽體，粽子整體是否包裹完好，形狀是否完整，確保無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)露米和變形現象；三聞氣味，如有哈喇味、酸敗味等異味，說(shuō)明粽子已變質(zhì)。

拒絕過(guò)度包裝粽子：

過(guò)度的包裝既浪費了資源，又增加了購買(mǎi)成本，產(chǎn)生的包裝廢棄物對環(huán)境造成污染。倡導消費者盡量選購簡(jiǎn)約、實(shí)惠包裝的粽子，對過(guò)度包裝的粽子大聲說(shuō)“不”。

02

自制粽子樂(lè )趣多衛生環(huán)節有講究

許多家庭會(huì )選擇自制粽子與家人體驗制作美食的樂(lè )趣，增加節日氣氛。在選材和制作時(shí)要注意：

選擇新鮮食材。素粽常用果品（大棗、葡萄干等）、谷類(lèi)等，應無(wú)變質(zhì)、生蟲(chóng)等現象；肉粽常用火腿、五花肉等，建議在正規場(chǎng)所購買(mǎi)。最好使用新鮮粽葉，如用干粽葉，使用前要用水泡或水煮軟化；盡量采用素色棉麻線(xiàn)捆扎，松緊適度。

保持清潔衛生。包粽子時(shí)手要干凈衛生，食材、粽葉、加工器具等要清洗干凈，保證制作過(guò)程安全衛生。

03

購買(mǎi)粽子宜適量科學(xué)貯藏保質(zhì)量

粽子一般可在室內陰涼處存放，也可在冰箱冷藏室存放。打開(kāi)包裝袋的粽子，應及時(shí)食用，室溫存放時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。自制粽子保質(zhì)期短，最好現包現吃，沒(méi)吃完的粽子需在放涼、水分瀝干后冷藏或冷凍，再次食用時(shí)須徹底加熱。

04

粽雖美味莫貪食合理食用才健康

粽子中淀粉、糖分和脂肪含量較高，多吃容易積食。因此，吃粽子要適量，特別是老人與小孩，同時(shí)搭配蔬菜、水果，既均衡營(yíng)養，又有助消化，一些對飲食有特殊要求的基礎病患者一定要遵從醫囑少食或不食。

05

保留證據要及時(shí)維護權益要合理

在消費過(guò)程中，消費者要保留好憑證等證據，無(wú)論是線(xiàn)上或線(xiàn)下消費，都及時(shí)向商家索取并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子交易碼等有效憑證。掃碼付款時(shí)要注意保留截圖，一旦發(fā)生消費糾紛，消費者與商家不能協(xié)商達成一致，或發(fā)現商家有涉嫌違反有關(guān)法律法規的行為，可向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行投訴舉報，依法維護自身合法權益。

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記者 劉賾瑞

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