簡(jiǎn)訊：挖掘農業(yè)文化遺產(chǎn)當代價(jià)值

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全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì )7月18日在浙江青田開(kāi)幕。這是20年來(lái)，全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)所在國組織召開(kāi)的規模最大、層級最高的會(huì )議。就在今年5月份，我國新添了三項全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)，福建安溪鐵觀(guān)音茶文化系統等名列其中?？梢哉f(shuō)，全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)正被更多中國人所熟悉。

全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)是具有重要歷史人文價(jià)值、對現代生態(tài)農業(yè)有重要借鑒意義的傳統農業(yè)系統。隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，一些國家和地區的傳統農業(yè)文化遺產(chǎn)保護面臨嚴峻挑戰。通過(guò)對其中優(yōu)秀部分的有效保護，可以更好挖掘農業(yè)多種價(jià)值，拓展農業(yè)多種功能，實(shí)現遺產(chǎn)地的生態(tài)保護、文化傳承，促進(jìn)農業(yè)發(fā)展和鄉村繁榮。為此，聯(lián)合國糧農組織在2002年發(fā)起了全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)倡議，今年是倡議提出20周年。

在中國，農業(yè)文化遺產(chǎn)是傳統農耕文明的精華，兼有自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一些特征。中國是最早參與全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)工作的國家之一。黨的十八大以來(lái)，中國政府啟動(dòng)實(shí)施國家級重要農業(yè)文化遺產(chǎn)挖掘和認定工作，推動(dòng)農遺事業(yè)邁上新臺階。目前，中國全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)總數達18項，居世界首位。我國已成為全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)工作的成功實(shí)踐者和主要貢獻者。

其實(shí)，全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)認定標準較為苛刻。按照規則，入選遺產(chǎn)至少要滿(mǎn)足五項標準。第一項是保障食物和生計安全，第二項是具有生物多樣性和生態(tài)多功能性，第三項是具有特有的農業(yè)知識體系和適應性技術(shù)，第四項是具有獨特的農業(yè)文化價(jià)值體系，第五項是具有獨特的自然景觀(guān)和土地及水資源管理體系。由此來(lái)看，我國在總量上保持領(lǐng)先實(shí)屬不易。這也證明了我國農業(yè)的底氣，不僅眾多農產(chǎn)品產(chǎn)量位居第一位，而且有文化底蘊和深刻內涵。

在當下，農業(yè)文化遺產(chǎn)對推進(jìn)鄉村振興具有重要價(jià)值。中國農耕文化歷史悠久，飽含著(zhù)農業(yè)可持續發(fā)展的樸素哲學(xué)和實(shí)踐雛形。時(shí)至今日，國家倡導的農文旅融合、產(chǎn)業(yè)鏈升級、生態(tài)農業(yè)等理念都可以從中找到映照。如今，城里人對田園風(fēng)光、鄉土文化、農家美食等越來(lái)越向往，要抓住這一契機，發(fā)揮農業(yè)文化遺產(chǎn)系統的生態(tài)優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)價(jià)值，推動(dòng)農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級，推進(jìn)鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近年來(lái)，農業(yè)文化遺產(chǎn)在中國不僅得到保護，而且煥發(fā)生機活力。已有1200多年歷史的青田稻魚(yú)共生系統在2005年就被列為中國首個(gè)全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。稻魚(yú)共生系統就是稻田養魚(yú)，稻為魚(yú)提供庇蔭和有機食物，魚(yú)則發(fā)揮耕田除草、松土增肥等功能，減少了對化學(xué)投入品的依賴(lài)。經(jīng)過(guò)多年努力，青田探索出了“一畝田、百斤魚(yú)、千斤糧、萬(wàn)元錢(qián)”的生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現機制，依托在海外的2萬(wàn)多家中餐館，把稻魚(yú)米、田魚(yú)干端上了海外餐桌，向世界展示中國農業(yè)的文化自信。

本次大會(huì )以“保護共同農業(yè)遺產(chǎn)，促進(jìn)全面鄉村振興”為主題，構建機制化交流平臺，推動(dòng)遺產(chǎn)地之間開(kāi)展互助合作。對我國來(lái)說(shuō)，農業(yè)文化遺產(chǎn)內涵豐富，有很多內容可以從中深入挖掘，核心問(wèn)題是做好保護和發(fā)展這篇大文章。要立足各遺產(chǎn)自身獨有的資源、技術(shù)、文化、景觀(guān)優(yōu)勢，下足功夫打造特色產(chǎn)品、鄉村精品，這也是此次新晉的3個(gè)全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)所在地需要思考的問(wèn)題。

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關(guān)鍵詞： 文化遺產(chǎn) 生態(tài)農業(yè) 傳統農業(yè)