眼下,甘肅省蘭州市榆中縣南部山區的高原夏菜陸續進(jìn)入采收期,從縣城前往新?tīng)I鎮劉家灣村的路上,依山排列的菜畦錯落有致,綠意盎然。
劉家灣村村民李云飛和家人吃過(guò)晚飯,就趕到菜地采收頭茬菜花?!斑@長(cháng)勢,一天一個(gè)樣,個(gè)頭太大就賣(mài)不上好價(jià)了,可耽誤不得!”李云飛將一棵菜花齊根砍下,剁去多余的梗,麻利地套上白色網(wǎng)套,“瞧!兩斤多,網(wǎng)兜恰好裹住,品質(zhì)好,品相好,價(jià)錢(qián)也高?!?/p>
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榆中氣候冷涼、光照充足,是高原夏菜的核心產(chǎn)區之一。榆中縣農業(yè)農村局干部劉明亮介紹,目前全縣85%的行政村都種植高原夏菜,有菜花、甘藍等30多個(gè)品種,年產(chǎn)量近80萬(wàn)噸。
李云飛是2017年開(kāi)始種植菜花的。政府發(fā)放種子、化肥、地膜等生產(chǎn)資料,并全程提供技術(shù)指導。5年后,剛開(kāi)始沒(méi)經(jīng)驗的李云飛,如今已是“老把式”,并通過(guò)土地流轉,將種植規模擴大到23畝?!懊慨€收入約5000元,全年收入不下11萬(wàn)元?!崩钤骑w說(shuō)。
李云飛一家的變化,是榆中縣農民依靠特色產(chǎn)業(yè)致富的縮影。2021年,榆中縣高原夏菜種植面積超過(guò)36萬(wàn)畝,產(chǎn)值達19億元,帶動(dòng)全縣6萬(wàn)多戶(hù)農民增收致富,占農戶(hù)數量的60%?!案咴牟艘殉蔀橛苤械胤絻?yōu)勢特色主導產(chǎn)業(yè),農民人均純收入的1/3來(lái)自蔬菜產(chǎn)業(yè)?!眲⒚髁琳f(shuō),按照每年凈增1萬(wàn)畝的速度,今年全縣蔬菜種植面積有望再創(chuàng )新高。
近年來(lái),隨著(zhù)高原夏菜種植面積持續增加,榆中縣農業(yè)用水矛盾逐漸凸顯?!拔覀冞@里年平均降水量才350毫米,蒸發(fā)量卻達1400毫米,這倒逼我們大力發(fā)展節水農業(yè)?!笨h農技推廣中心蔬菜站站長(cháng)楊海興表示。
走進(jìn)康源現代農業(yè)有限公司的智能蔬菜大棚,棚內高約1.2米處,白色方管懸空而置,生長(cháng)其上的生菜排布整齊,碧綠水靈。楊海興介紹,菜棚中有自動(dòng)水循環(huán)設備,植物生長(cháng)所需的營(yíng)養元素可以直接送達蔬菜根部?!爸恍韪鶕魑锷L(cháng)的不同階段,適時(shí)人工補充肥料,就可以實(shí)現精細化管理?!睏詈Ed打開(kāi)手機給我們算,無(wú)土栽培一茬蔬菜,畝均耗水約15立方米,比起大田種植,節水達80%以上。
“不僅節水,水培種植因光照可控、施肥精準、病蟲(chóng)害少,蔬菜品質(zhì)鮮嫩,口感清脆,市場(chǎng)前景也更好?!睏詈Ed介紹,榆中縣現在不少速生葉菜已“住”進(jìn)溫室大棚,全縣目前有蔬菜大棚超過(guò)2萬(wàn)座,覆蓋面積1.6萬(wàn)多畝。
引進(jìn)技術(shù)添活力,走出縣域打品牌。榆中發(fā)揮地域特色,成功培育“蘭州高原夏菜”品牌,組織引導農產(chǎn)品供應商和流通企業(yè),赴上海、廣東、海南等省份,參加中國國際消費品博覽會(huì )、東西部協(xié)作津甘消費幫扶對接活動(dòng)等,推介高原夏菜,有效拓寬了銷(xiāo)售渠道。
蘭州國際高原夏菜副食品采購中心位于榆中縣定遠鎮,2013年成立,入駐蔬菜批發(fā)商戶(hù)400余家,流動(dòng)商戶(hù)約500家,2019年以來(lái)每年向全國銷(xiāo)售蔬菜150萬(wàn)噸,交易額45億元,已成為以蘭州市為中心、輻射西北5省份的蔬菜一級物流和集散中心?!坝苤猩a(chǎn)的高原夏菜,90%運往南方市場(chǎng),最快60個(gè)小時(shí)就能到達粵港澳大灣區市民的餐桌上?!眲⒚髁琳f(shuō)。
近年來(lái),榆中縣圍繞高原夏菜特色產(chǎn)業(yè),培育扶持60多家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),上游建設育苗基地,下游拓展精深加工,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。榆中縣委相關(guān)負責人表示,“未來(lái),我們將加快建設高標準農田,配套節水灌溉工程,進(jìn)一步提升蔬菜品質(zhì),打造高原夏菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群?!?/p>
《 人民日報 》( 2022年08月05日 04 版)
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