天天快看：在希望的田野上 | 昔日鹽堿地變成如今“米糧川” 稻蟹共養促農增收

【資料圖】

央視網(wǎng)消息：位于吉林省中西部的松原市是我國重要的商品糧基地。近年來(lái)，當地依托完善的水利條件和田間管理措施，發(fā)展稻蟹綜合種養。眼下，正值水稻成熟的關(guān)鍵時(shí)期，田中的河蟹也正脫殼成長(cháng)。今年那里的水稻長(cháng)勢如何？稻蟹共生又是怎樣一番景象？總臺記者張傲然此刻正在松原市的一處農田現場(chǎng)，請他來(lái)介紹一下現場(chǎng)了解到的情況。

總臺記者張傲然：我現在所在的位置是吉林省松原市前郭縣的一處千畝稻田。從這里一眼望去，可以看到一株株稻穗隨風(fēng)搖曳，還能夠感受到陣陣的稻香撲面而來(lái)。今年這里的水稻長(cháng)勢怎么樣？我帶大家看一看。水稻長(cháng)得好不好主要是看出穗的數量，像這樣的一撮水稻，在最初插秧的時(shí)候只有三四根秧苗，您看經(jīng)過(guò)分蘗出穗，現在已經(jīng)差不多有20穗，是最初秧苗的五倍左右。當地的農民朋友告訴我，按照目前的長(cháng)勢，這片稻田今年還會(huì )豐收。

眼下，正是水稻的灌漿期，這是水稻成熟的關(guān)鍵時(shí)期，需要充足的光照。但是在稻田中可以看到有些地方的雜草已經(jīng)遠遠高出水稻，遮擋住了光線(xiàn)。因為這里采用的綠色種植方式，全年不噴灑除草劑，這就需要當地的農民進(jìn)行人工除草作業(yè)。近年來(lái)，雜草量正逐年減少，這是因為除了人工除草，還有一群小家伙也在幫忙。

在水田中我們能看見(jiàn)大小與紐扣相近的小螃蟹，人們也叫它扣蟹，這就是當地的稻蟹綜合種養模式。每年六月份，將蟹苗放入稻田中，一年之后長(cháng)成這樣的扣蟹，再過(guò)一年會(huì )長(cháng)成河蟹，也就是我們所說(shuō)的大閘蟹。這種種養模式有什么好處，這么看可能不直觀(guān)，我們?yōu)榇蠹疫€原一下稻蟹共生的現場(chǎng)。

您看在這個(gè)小環(huán)境當中，能看到小的扣蟹和大的河蟹，一年時(shí)間體積有非常明顯的變化。水稻可以為河蟹提供適宜的生長(cháng)環(huán)境，隱蔽的空間可以幫助它們躲避敵害生物。同時(shí)，這些河蟹以水中的動(dòng)植物為食，可以幫助清除田中的雜草和害蟲(chóng)，這就是我們剛才提到的雜草逐年變少的原因。

您看這些小家伙在田中跑來(lái)跑去，正好可以為水稻松土，同時(shí)它們的排泄物還可以提高土壤有機質(zhì)的含量，可以說(shuō)水稻與河蟹就是一對完美的“黃金搭檔”。這些河蟹是水稻的“天然監測官”，使用化肥和農藥會(huì )危害河蟹健康，這也就意味著(zhù)稻蟹綜合種養的模式全程不施化肥，不灑農藥，這也保證了大米的綠色品質(zhì)。除了收獲大米，像這樣的一畝水田中能產(chǎn)出50斤左右的河蟹，稻蟹雙收可以讓每畝增收1000元。

綠色種植方式帶給這里的不僅是增加農民收入這么簡(jiǎn)單。您看我手中的這張照片，就是五年前在這塊土地上拍攝的，從照片中能夠看到這片土地當年是白花花的一片，這就是我們常說(shuō)的鹽堿地，一直以來(lái)被視為不利于農作物生長(cháng)。五年過(guò)去了，可以看到我所站的這塊沒(méi)有種植水稻的田埂，土壤依然呈白色，完全是板結的狀態(tài)，而我旁邊種植水稻的土壤無(wú)論是從顏色還是形態(tài)上都有了明顯的變化，我們來(lái)測量一下土壤的PH值，基本接近正常土壤的鹽堿度。其中一個(gè)原因是這里種植的是耐鹽堿水稻品種，本身就具有改良堿性土壤的作用。另一個(gè)原因還是這群小螃蟹，它們從幼苗到成蟹要經(jīng)過(guò)6—8次的脫殼，脫下的殼與每年秋收后的秸稈是天然的有機肥料，留在田中可以增加土壤的有機質(zhì)含量，從而起到改良土壤的作用。

截至目前，吉林省共治理鹽堿地近210萬(wàn)畝，除水稻外目前還有多個(gè)種植品種在吉林西部的鹽堿區域示范種植?？梢哉f(shuō)，稻蟹共生的和諧場(chǎng)面不僅增加了農民朋友的收入，更讓昔日的鹽堿地變成如今的“米糧川”，成為糧食產(chǎn)量新的增長(cháng)極。

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