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央視網(wǎng)消息:馬上快要到冬至了,霜降摘柿子、冬至吃柿餅。陜西富平縣是聞名的柿子產(chǎn)區,霜厚質(zhì)潤、香甜軟糯的富平柿餅受到國內外市場(chǎng)的歡迎。近日,富平縣首批20噸柿餅順利出口韓國。
此次出口韓國首發(fā)的富平柿餅共計20噸,總價(jià)值60多萬(wàn)元。除了韓國外,今年富平柿餅還將出口日本、泰國、俄羅斯等國外市場(chǎng),預計銷(xiāo)售量將達到500多噸。在擴大柿餅出口的同時(shí),今年富平縣還將在國內大中城市開(kāi)展柿餅推介會(huì ),通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下進(jìn)行銷(xiāo)售,實(shí)現助農增收。
從柿子到柿餅,要經(jīng)過(guò)削皮、吊掛、晾曬、揉捏、出霜等層層工藝,歷經(jīng)30—40天時(shí)間的洗禮,才能制成霜厚質(zhì)潤、香甜軟糯的富平柿餅。
目前,富平縣柿子掛果面積18萬(wàn)畝,預計今年產(chǎn)量可達28萬(wàn)噸,加工柿餅7萬(wàn)噸,產(chǎn)值約65億元。
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