“菜市場(chǎng)游”成云南暑期新玩法

來(lái)自湖南邵陽(yáng)的游客鄧磊在云南木水花野生菌交易中心購買(mǎi)野生菌（7月27日攝）。新華社記者 江文耀 攝

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新華社昆明8月4日電（記者趙珮然）正值暑期旅游旺季，這幾天，湖南邵陽(yáng)33歲的鄧磊與妻兒來(lái)到中國傳統的旅游目的地云南昆明避暑。他們到昆明的第一站不是熱門(mén)景區，而是直奔了一個(gè)大“菜市場(chǎng)”。

當前正是云南野生菌大量上市的季節。云南人對品嘗野生菌的熱衷以及云南人食用野生菌的趣事，通過(guò)社交媒體傳播到了中國各地乃至世界，吸引了大量“目光”。

位于昆明官渡區的云南木水花野生菌交易中心，是中國最大的野生菌交易市場(chǎng)，雞樅、松茸、青頭菌、見(jiàn)手青……琳瑯滿(mǎn)目的食用野生菌從這座市場(chǎng)發(fā)向全中國，成為許多家庭餐桌上的美味。

走進(jìn)這個(gè)大“菜市場(chǎng)”，鄧磊說(shuō)，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多種類(lèi)的野生菌，“我們從網(wǎng)上看到了關(guān)于云南野生菌的各種信息，這次專(zhuān)門(mén)帶孩子來(lái)深度體驗一下。果然名不虛傳，我還買(mǎi)了兩箱快遞回家?！?/p>

在這個(gè)交易中心市場(chǎng)部主管翟占世看來(lái)，像鄧磊一家這樣拖著(zhù)行李箱來(lái)的“菜市場(chǎng)游”游客，成為今年這里的“新風(fēng)景”?！拔覀兘谌站吧灰琢窟_500噸左右，日均人流量超2萬(wàn)人次，其中不少是游客?！钡哉际澜榻B，“這很大程度上得益于社交媒體的快速傳播?！?/p>

游客在云南木水花野生菌交易中心購買(mǎi)野生菌（7月27日攝）。新華社記者 江文耀 攝

幾乎與鄧磊一家同一時(shí)間，來(lái)自上海的“00后”女孩劉子鈺和朋友走進(jìn)了位于昆明市中心的大觀(guān)篆新農貿市場(chǎng)，拍照嘗鮮，徜徉了小半天。穿過(guò)窄窄的巷道，打卡的游人和買(mǎi)菜的市民熙熙攘攘地匯在一起，不少門(mén)店前還排起了長(cháng)隊。

“到了市場(chǎng)才知道，昆明人說(shuō)的‘斤’是指公斤，中國其他城市的‘斤’大都是指市斤?！眲⒆逾曊J為，與以往觀(guān)光的旅游方式不同，當代人尤其是當代年輕人，更希望真正“觸摸”旅游目的地，“而且，像云南這樣的邊陲地區，飲食等很獨特。網(wǎng)絡(luò )將它展示給了世界，刺激著(zhù)大家的好奇心、挑動(dòng)著(zhù)大家的味蕾?！?/p>

據不完全統計，大觀(guān)篆新現在日均客流量高達6萬(wàn)人次。這里，汽鍋雞、諸菌、乳扇乳餅、茄子酢等云南特有的食物皆可尋見(jiàn)，樹(shù)番茄、木姜子、金雀花、刺五加等果蔬與外地皆有不同?！坝形焕献骷以鴮?xiě)道，到了一個(gè)新地方，‘我寧可去逛逛菜市……讓人感到一種生之樂(lè )趣?！诠澴嗳绱酥斓漠斚?，人們想找到真實(shí)的生活，融合了各種‘煙火氣’的菜市場(chǎng)無(wú)疑是最好的窗口?！眲⒆逾曊f(shuō)。

游客在昆明市大觀(guān)篆新農貿市場(chǎng)排隊購買(mǎi)“網(wǎng)紅小吃”（7月27日攝）。新華社記者 江文耀 攝

大數據也驗證著(zhù)翟占世、劉子鈺的感受——這個(gè)暑期，“菜市場(chǎng)游”成為云南深度游的新玩法。美團、大眾點(diǎn)評等互聯(lián)網(wǎng)平臺數據顯示，近一個(gè)月，云南區域“菜市場(chǎng)”搜索量環(huán)比增幅超160%；“大觀(guān)篆新農貿市場(chǎng)”關(guān)鍵詞搜索量環(huán)比增長(cháng)近190%，評價(jià)數增幅超60%。

在菜市場(chǎng)體驗美食、感受煙火氣的同時(shí)，中國年輕人還不斷將美食攻略、逛吃地圖分享在網(wǎng)絡(luò )平臺，“在普洱五一市場(chǎng)，到處是游人的‘知識盲區’，你能想得到的、想不到的，叫不出名字的鮮花、昆蟲(chóng)、藥膳，全擺在攤位上稱(chēng)斤論兩?！薄霸邴惤懦堑闹伊x市場(chǎng)，游客不時(shí)與身著(zhù)‘披星戴月’傳統服飾的納西族、纏大包頭的彝族、穿著(zhù)扎染的白族居民擦肩而過(guò)，民族風(fēng)情淋漓盡致?！薄?/p>

“旅行的下一站，我還會(huì )找當地最有代表性的菜場(chǎng)去逛一逛?！逼饺湛倫?ài)點(diǎn)外賣(mài)的鄧磊說(shuō)，等旅行結束后打算回邵陽(yáng)的菜市場(chǎng)采購一番，嘗試好好做一頓飯給自己和家人。

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