聚焦進(jìn)博會(huì )丨“吉林老字號”綻放進(jìn)博會(huì )，好吃好玩又好逛！

深秋時(shí)節，位于黃浦江畔的“四葉草”又一次向全世界人民發(fā)起邀約——第五屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“第五屆進(jìn)博會(huì )”）于11月5日-10日在上海舉行。

(資料圖片)

11月6日，中國吉林網(wǎng)帶著(zhù)大家繼續逛展會(huì )，這一次要向大家隆重介紹的，是進(jìn)博會(huì )人文交流活動(dòng)吉林省展區。

要問(wèn)今年這個(gè)展區最大的亮點(diǎn)是啥？

那自然是：好吃又好玩又好逛！

進(jìn)博會(huì )人文交流活動(dòng)吉林省展區的設計非常亮眼，遠遠就能看到大大的“吉”字，吉林老字號幾個(gè)字，讓觀(guān)眾對展區充滿(mǎn)了期待。

“今年，我們展區現場(chǎng)的主題是‘在發(fā)展中蝶變，在守正中創(chuàng )新’?！?吉林省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處處長(cháng)趙天明介紹說(shuō)，展區共分為六個(gè)板塊，分別是：吉·食、吉·珍、吉·釀、吉·品、吉·康、吉·倉，共計29家老字號企業(yè)和3個(gè)非遺項目參加本次展會(huì )?！疤貏e是在展區兩側的支撐柱上，刻有吉林省全部154家老字號企業(yè)的名錄，其中有中華老字號20家，吉林老字號134家，這些傳承悠久的老字號，在白山松水間傳遞著(zhù)東北人民質(zhì)樸情感，賡續著(zhù)關(guān)東黑土地文明和文化?！?趙天明說(shuō)。

好吃：香氣四溢最吉林

民以食為天。

美食，是生活，是追求，是情感寄托，更是文化傳承。吉林老字號共有食品企業(yè)20家，餐飲企業(yè)24家，接近全部老字號企業(yè)的三分之一。走進(jìn)吉林展區，鼎豐真、老韓頭、北康、好記、田野泉等老字號企業(yè)的特色產(chǎn)品和非遺項目宮廷米糕相繼映入眼簾。

吉林的味道，吉林的特色，吸引了眾多觀(guān)眾流連其間。

除了這些耳熟能詳的食品企業(yè)，吉林的大米更是吸睛的所在。

“捏把黑土冒油花，插雙筷子也發(fā)芽?！焙谕恋乇蛔u(yù)為“耕地中的大熊貓”，是世界上最肥沃的土壤。

吉林省占據世界黃金水稻帶、黃金玉米帶、黃金肉牛帶美譽(yù)?！鞍捉鹈钡募执竺?、“黃金名片”的吉林玉米、“彩金名片”的雜糧雜豆，“黑金名片”的黑木耳……五彩繽紛，勾勒出天下糧倉的不朽傳奇。

“我是被米飯的香味吸引過(guò)來(lái)的，吉林大米做出來(lái)的米飯是真的香?！焙芏嘤^(guān)眾這樣說(shuō)。

在吉林展區，酒，也是最亮眼的存在。

吉林水質(zhì)優(yōu)良，土地肥沃，一直是美酒佳釀的盛產(chǎn)地。吉林省釀酒歷史久遠，目前吉林省老字號酒企共計39家，在老字號板塊中占據重要地位，知名白酒企業(yè)包括榆樹(shù)錢(qián)、大泉源、小村外、新懷德、洮兒河等。

吉林省位于北緯40度至43度的葡萄酒黃金生產(chǎn)地帶，得益于得天獨厚的地理位置，我省的葡萄酒也非常出眾。長(cháng)白山酒業(yè)和通化葡萄酒兩家中華老字號企業(yè)，也帶著(zhù)產(chǎn)品來(lái)到吉林展區。

好玩：體驗娛樂(lè )很吉林

除了各式各樣的美食，其實(shí)吉林展區還很好玩。

在這里，您可以親自體驗一下打糕的制作過(guò)程，溫馨提示就是，這個(gè)好玩的同時(shí)，還真需要會(huì )用勁兒，用巧勁兒。

在這里，你還會(huì )遇到兩位國寶級的藝術(shù)大師，一位是世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)滿(mǎn)族剪紙的傳承人王紀老師，另一位是中國工藝美術(shù)大師韓氏草編傳承人韓威壯老師，如果您喜歡剪紙或是草編，都能親手感受一下，怎么樣，是不是非常好玩？

好逛：稀世奇珍美吉林

走進(jìn)吉林展區的觀(guān)眾，視線(xiàn)總會(huì )被一棵碩大的靈芝所吸引。

這顆靈芝來(lái)自昌廣商貿，字號創(chuàng )立于1906年，靈芝直徑達1.2米，是昌廣商貿的鎮店之寶。

不止靈芝，吉林展區內，人參、鹿茸、熊膽粉都是吉林地區的稀世珍寶。如今，人參采集、加工在吉林蓬勃壯大，人參產(chǎn)量占全國80%，人參蜜片、參茶、參酒等創(chuàng )新制品暢銷(xiāo)全球，人參、鹿茸產(chǎn)品的吉林珍寶，成為中國一張熠熠生輝的“鉑金名片”。

除了珍貴藥材，松花石硯也是吉林展區的瑰寶之一。

松花石又名松花玉，因其質(zhì)地堅硬如玉、色彩艷麗柔潤而得名。松花硯，有色嫩而純、滑不拒墨、澀不滯筆、松煙浮艷、毫穎增輝的特點(diǎn)，歷來(lái)受到書(shū)畫(huà)名家和收藏愛(ài)好者的喜愛(ài)，非常值得觀(guān)賞。

怎么樣？這份吉林展區的精彩，您喜歡嗎？

中國吉林網(wǎng) 吉刻APP 記者 王昕 李志明/文

張秋磊/攝影/視頻 明鑫睿/后期

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關(guān)鍵詞： 老字號企業(yè) 吉林展區