我國井礦鹽和湖鹽消費占90% 食鹽保障供應無(wú)憂(yōu)

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央視網(wǎng)消息：受日本核污染水排海影響，中國部分地區出現食用鹽搶購現象。究其原因，是有很多人都以為我們吃的食鹽都是海鹽，擔心核污染海水會(huì )導致海鹽也被污染。核污染海水對中國食鹽究竟有沒(méi)有影響？

記者了解到，我國的鹽資源豐富，也是世界上最大的鹽生產(chǎn)國和消費國，根本不缺鹽。我國對食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理，我國每年食用鹽的消費量基本保持在1200萬(wàn)噸左右，食用鹽的生產(chǎn)能力是5000萬(wàn)噸。我國食鹽采取按需生產(chǎn)，產(chǎn)能足夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

中鹽股份市場(chǎng)管理部部長(cháng) 崔靜：我國的食鹽來(lái)源分三類(lèi)，井礦鹽、海鹽和湖鹽，井礦鹽占87%、海鹽占10%、湖鹽占3%。從我國的消費結構來(lái)看，井礦鹽和湖鹽占到90%，這兩類(lèi)都與核污染無(wú)關(guān)，是安全的。

記者了解到，我國實(shí)行鹽業(yè)專(zhuān)營(yíng)制度，建立了較為完備的由政府儲備和企業(yè)社會(huì )責任儲備組成的全社會(huì )食鹽儲備體系。各地鹽業(yè)單位正在24小時(shí)組織物流配送，滿(mǎn)足市場(chǎng)供應。

來(lái)源：央視網(wǎng)

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