全球快播：廣東首次發(fā)布促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展針對性措施 將認定百家“廣東老字號”

老字號陶陶居香飄京滬 視覺(jué)中國供圖

(資料圖片僅供參考)

羊城晚報訊 記者孫綺曼報道：9月8日，廣東省政府官網(wǎng)發(fā)布《廣東省促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展行動(dòng)方案（2022—2025）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》），這是廣東首次就促進(jìn)老字號創(chuàng )新發(fā)展出臺政策性文件?！斗桨浮诽岢?，未來(lái)幾年，廣東將培育老字號集聚區、特色區共10個(gè)；培育老字號（數字）博物館、展覽館、體驗館共20個(gè)；組織開(kāi)展老字號專(zhuān)題展銷(xiāo)活動(dòng)50場(chǎng)；認定100家“廣東老字號”企業(yè)。

將培育集聚區特色區

《方案》提出，到2025年，老字號保護傳承和創(chuàng )新發(fā)展體系基本形成。具體來(lái)說(shuō)，未來(lái)幾年，廣東將培育老字號集聚區、特色區共10個(gè)；培育老字號（數字）博物館、展覽館、體驗館共20個(gè)；組織開(kāi)展老字號專(zhuān)題展銷(xiāo)活動(dòng)50場(chǎng)；認定100家“廣東老字號”企業(yè)。

《方案》明確，要深入挖掘地方資源——開(kāi)展省、市兩級老字號文化資源和品牌普查工作，深入收集整理全省老字號資源，全面摸清老字號歷史名店、名品、名藝和名匠底數，充分挖掘廣東老字號文物古跡。

老字號也要有“檔案”

縱觀(guān)廣東老字號，既有見(jiàn)證廣東經(jīng)濟騰飛發(fā)展的愛(ài)群大廈、東方賓館，又有具有鮮明的嶺南傳統文化背景和深厚文化底蘊的第一福金飾、皇上皇臘味，更有傳承粵菜烹飪技藝復活嶺南記憶的廣州酒家、陶陶居。伴隨著(zhù)廣東“文化強省”建設藍圖的繪就，廣東老字號的振興、保護和相關(guān)的研究是不可或缺的。

《方案》提出，老字號也要有“檔案”。具體來(lái)說(shuō)，將建立健全老字號品類(lèi)、技藝（工藝）、傳承人檔案，實(shí)行“一企一檔”“一人一檔”管理制度。編制廣東老字號信息化管理檔案，研究修復已消失或已停止經(jīng)營(yíng)的老字號品牌歷史資料和歷史檔案，實(shí)現老字號文件在線(xiàn)歸檔、保存、共享和利用，將其中具有重要文化歷史價(jià)值的老字號史料、實(shí)物選入省檔案館保管。

推動(dòng)深化產(chǎn)權制度改革

體制機制是束縛許多老字號發(fā)展的桎梏。針對這個(gè)問(wèn)題，《方案》提出，將推動(dòng)國有老字號企業(yè)深化產(chǎn)權制度改革，引導老字號企業(yè)建立現代企業(yè)組織形式、法人治理結構和職業(yè)經(jīng)理人制度，明確老字號權屬獨立的法律地位，改革老字號權屬分級管理制度。

對于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)相近或具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)關(guān)系的老字號企業(yè)，支持其按市場(chǎng)化、法治化原則進(jìn)行整合重組，積極引導社會(huì )資本參與老字號的運營(yíng)和發(fā)展，收購因經(jīng)營(yíng)不善而停業(yè)的老字號企業(yè)。鼓勵老字號企業(yè)在統一標準、統一品牌傳播前提下，探索采用連鎖經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)等模式，擴大企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)規模，加快從單店經(jīng)營(yíng)、一地經(jīng)營(yíng)發(fā)展為規模經(jīng)營(yíng)、跨區經(jīng)營(yíng)。

值得注意的是，根據《方案》，廣東還將發(fā)布大灣區（廣東）老字號品牌榜。

免責聲明：本文不構成任何商業(yè)建議，投資有風(fēng)險，選擇需謹慎！本站發(fā)布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數據的準確性，內容僅供參考

關(guān)鍵詞： 產(chǎn)權制度改革 組織開(kāi)展