東莞：荔枝花龍眼花盛開(kāi) 養蜂人追花逐蜜忙-世界資訊

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文/圖 羊城晚報記者 王俊偉 通訊員 企石宣

每年3月至4月是東莞荔枝花、龍眼花盛開(kāi)的季節，養蜂人總會(huì )應約而至。他們博采萬(wàn)花，精心釀制花蜜，為這春意添上甜蜜的一筆。

近日，記者來(lái)到東莞市企石鎮上截村一處果園看到，荔枝樹(shù)、龍眼樹(shù)繁花盛開(kāi)，花香飄散，每朵荔枝花上，都招引著(zhù)蜜蜂前來(lái)采蜜。荔枝園周?chē)R地擺放著(zhù)蜂箱，養蜂人姚淦波介紹，他已經(jīng)養蜂10多年，今年，他和妻子一共養了60多箱蜜蜂。

分箱、取蜜、搖蜜……每到荔枝花、龍眼花開(kāi)的時(shí)節，姚淦波都會(huì )搶抓有利時(shí)機放蜂采蜜，收獲“甜蜜”經(jīng)濟。姚淦波告訴記者，養蜂人逐花期而居，一年里絕大部分時(shí)間都在采蜜的路上。雖然四季漂泊奔波，風(fēng)餐露宿，但是他熱愛(ài)蜜蜂，熱愛(ài)這項“甜蜜”的事業(yè)。

據了解，珠三角地區的養蜂人除了在自己果園采蜜外，還會(huì )隨著(zhù)花期的變化到各地采蜜。對當地農場(chǎng)主而言，很歡迎這些外來(lái)的養蜂人。主要是這些蜜蜂的到來(lái)，會(huì )給果樹(shù)傳送花粉，增加果樹(shù)產(chǎn)量。雖然果樹(shù)的花通過(guò)自行授粉或者人工授粉都會(huì )結出果實(shí)，但蜜蜂授粉可以提高坐果率和水果品質(zhì)。所以外來(lái)養蜂人一般不需要額外支付費用給農場(chǎng)主，只需要略表心意，甚至幾罐蜂蜜就足夠了。

姚淦波表示，今年前期連續陰雨天氣，下雨水分多，花蜜容易被沖走，蜂蜜產(chǎn)量也因此有所影響，預計比去年減少三分之二，價(jià)格上來(lái)說(shuō)，今年荔枝蜜每斤25元至30元不等。此外，姚淦波介紹，龍眼蜜和荔枝蜜的營(yíng)養價(jià)值沒(méi)有太大的區別，從外觀(guān)上來(lái)看，龍眼蜜顏色比荔枝蜜深一點(diǎn)，氣味上沒(méi)有荔枝蜜的清香，選購這兩種蜜主要看個(gè)人口味。

據了解，每年進(jìn)入荔枝、龍眼花期，東莞各個(gè)果園都會(huì )迎來(lái)養蜂人的足跡，其中主要是珠三角地區的養蜂人。隨著(zhù)十來(lái)二十天的花期結束，這些養蜂人又將開(kāi)啟他們的追花之路。姚淦波告訴記者，東莞荔枝花和龍眼花的花期將結束，屆時(shí)，他們夫婦也將帶著(zhù)蜜蜂到其他地方尋找更好的蜜源。

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