深秋時(shí)節曬柿忙 成為果農們增收“金果子”

(資料圖)

央視網(wǎng)消息：福建省龍巖市永定區是我國華東地區最大的柿子生產(chǎn)基地，這里種植著(zhù)8.6萬(wàn)畝柿子。最近這段時(shí)間，果農們正忙著(zhù)晾曬柿餅，田間地頭一片金燦燦的曬秋景象。

走進(jìn)龍巖市永定區湖坑鎮南中村，記者看到田間地頭的一排排竹架上，整整齊齊晾曬著(zhù)金燦燦的柿餅，果農正忙著(zhù)給曬制的柿餅翻面。 據果農介紹，每年10月到12月，他們都會(huì )晾曬柿餅。柿子秋收后，果農就對新鮮柿子進(jìn)行選果、去蒂、削皮，然后擺曬在陽(yáng)光下自然風(fēng)干，從一顆新鮮柿子到一顆柿餅，需要經(jīng)過(guò)半個(gè)月以上的晾曬。曬制好的柿餅將被送往加工廠(chǎng)，進(jìn)行真空包裝，隨后銷(xiāo)往全國各地。

在柿園里，記者看到不少游客正在采摘柿子。據了解，今年永定區柿子種植規模達8.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量6萬(wàn)多噸，經(jīng)營(yíng)農戶(hù)2萬(wàn)多戶(hù)，紅柿已經(jīng)成為了當地果農們增收的“金果子”。

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