外眼看進(jìn)博：巴西“超級水果”背后的進(jìn)博磁力

新華社上海11月7日電 “給我來(lái)十包！”

“抱歉啊，這是展品，您可以去我們的網(wǎng)上商店購買(mǎi)?！?/p>

“家人叮囑一定要從進(jìn)博會(huì )帶回去這款阿薩伊?！?/p>

(資料圖片)

在第五屆進(jìn)博會(huì )食品和農產(chǎn)品展區，巴西莓粉品牌金膠（King’s Gel）開(kāi)展之初就面臨申請調貨的“煩心事”，因為“沒(méi)想到展品這么快就要賣(mài)空了?！?/p>

來(lái)自巴西的“超級水果”

在巴西產(chǎn)品展臺，一些參展商將各自的阿薩伊產(chǎn)品擺在顯眼處。阿薩伊究竟是什么？記者連線(xiàn)了常年在巴西工作的同事趙焱。

趙焱介紹，阿薩伊在巴西可謂家喻戶(hù)曉，它是亞馬孫地區一種棕櫚樹(shù)的果實(shí)，其果肉富含維生素Ｃ、磷、鈣、鐵等營(yíng)養成份，所含多酚是紅酒的30倍，花青素是藍莓的4.6倍，抗氧化效果顯著(zhù)，在巴西被稱(chēng)為“超級水果”。因為有營(yíng)養又含能量，亞馬孫地區的居民把阿薩伊打成果醬，作為主食食用。在巴西其他城市的街頭，賣(mài)阿薩伊的小吃店也隨處可見(jiàn)。

瞄準中國的消費升級

“金膠已經(jīng)連續參加三屆進(jìn)博會(huì )，我們關(guān)注到中國消費者日益重視健康和生活品質(zhì)的趨勢，這和我們的產(chǎn)品非常契合?！苯鹉z國際市場(chǎng)部總監阿圖爾·吉馬朗伊斯說(shuō)。

在展臺，金膠中國區負責人蔡達峰不斷向駐足的觀(guān)眾介紹產(chǎn)品，現場(chǎng)示范如何制作阿薩伊水果碗。

“因為能提供優(yōu)質(zhì)能量和適度飽腹感，歐美一些健身達人、國際超模往往習慣吃一碗阿薩伊后去運動(dòng)。由于飲食習慣不同，中國消費者起初并不太接受在阿薩伊中攪拌牛奶、香蕉和燕麥脆的吃法，為此我們一直在根據中國消費者的習慣調整產(chǎn)品?！?/p>

蔡達峰介紹，目前進(jìn)入中國市場(chǎng)的阿薩伊產(chǎn)品多以阿薩伊凍干粉為主，這樣既能保證長(cháng)途運輸和控制成本，也能讓這款富含營(yíng)養的產(chǎn)品有了多元的做法。

“中國強大的市場(chǎng)潛力，堅定了我們持續深耕的決心。隨著(zhù)中國社交平臺一些健身和美食主播的帶動(dòng)，為中國市場(chǎng)調整的方案逐步取得成效。我們期待能夠更好地打開(kāi)中國市場(chǎng)?！奔R朗伊斯說(shuō)。

連接中外的交流窗口

吉馬朗伊斯口中的成效，在今年的進(jìn)博會(huì )也有體現。一些參觀(guān)者和采購商輾轉多個(gè)展臺尋找阿薩伊，進(jìn)博會(huì )直觀(guān)的現場(chǎng)展示也讓更多人認識了巴西產(chǎn)品。

西班牙經(jīng)濟學(xué)家阿爾韋托·萊夫龍一直在關(guān)注進(jìn)博會(huì )。他認為連續五年舉辦的進(jìn)博會(huì )是海外企業(yè)深入了解中國消費者、在中國不斷拓展業(yè)務(wù)的窗口。

在過(guò)去四屆進(jìn)博會(huì )中，都能看到不少拉美國家企業(yè)的身影。他們帶來(lái)了很多優(yōu)質(zhì)的食品，比如紅酒、蜂膠、牛肉、車(chē)厘子、牛油果等等，不僅豐富了中國人的飯桌，也讓日益重視生活品質(zhì)的人們多了一種來(lái)自拉美的選擇。

根據中國海關(guān)總署的數據，2017年到2021年，中國從拉美進(jìn)口總額增長(cháng)約75%。今年1至9月份，中國從拉美進(jìn)口總額近1795億美元。

萊夫龍說(shuō)，進(jìn)博會(huì )像一塊磁鐵，吸引了越來(lái)越多的拉美企業(yè)參展。來(lái)自巴西的咖啡企業(yè)、阿根廷紅酒商、秘魯羊駝毛制品企業(yè)等都已連續五年參展，成為進(jìn)博會(huì )的忠實(shí)“回頭客”。

“中國進(jìn)口品類(lèi)日益多元化，不僅體現出中國消費結構的升級，也體現出中國兌現持續高水平擴大開(kāi)放的承諾?！比R夫龍說(shuō)。

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