黑龍江冬日漁歌美食迎新年 祈福年年有余

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央視網(wǎng)消息：接下來(lái)我們再去黑龍江看看別樣迎新年的方式。在冰天雪地的黑龍江，赫哲族群眾用冬捕、滿(mǎn)族群眾制作八大碗美食來(lái)迎接新年，祈福年年有余。

鑿冰、淘冰、收網(wǎng)、捕撈……隨著(zhù)漁網(wǎng)越收越緊，平靜的冰面變得熱鬧起來(lái)，肥美的魚(yú)兒在網(wǎng)中翻騰。在黑龍江撫遠，赫哲族群眾在冰封的黑龍江上進(jìn)行冬捕，迎來(lái)新年豐收。

在同江市街津口赫哲族鄉，當地群眾不僅向大家展示自己民族的漁獵文化，還進(jìn)行了“頂杠”“角力王摔跤”等傳統體育項目，讓人們感受獨特的民俗特色活動(dòng)。

在黑龍江黑河，滿(mǎn)族八大碗手藝人則用制作美食的方式慶祝新年。

每逢年節，滿(mǎn)族群眾多以八大碗來(lái)宴請親朋。由于地產(chǎn)、食材不一，各地的滿(mǎn)族八大碗菜品也有一些差異，但通常都包含雞鴨魚(yú)等食材，寓意吉祥、年年有余，菜量都是雙數，寓意好事成雙。

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關(guān)鍵詞： 年年有余 滿(mǎn)族八大碗 好事成雙