廣東水稻育種知名專(zhuān)家林青山：絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 離不開(kāi)強大的人才支撐-前沿資訊

文/羊城晚報記者豐西西

“北有五常，南有絲苗”。一粒小小絲苗米，養育代代廣東人。2021年，《廣東省糧食安全和應急物資保障“十四五”規劃》正式出臺，將廣東絲苗米品牌培育寫(xiě)入其中：創(chuàng )建國家級“廣東絲苗米”產(chǎn)業(yè)集群，做大做強“廣東絲苗米”產(chǎn)業(yè)。

【資料圖】

農業(yè)農村部水稻專(zhuān)家指導組成員、廣東水稻育種知名專(zhuān)家、廣東省農業(yè)技術(shù)推廣中心二級研究員、廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(cháng)林青山表示，近年來(lái)，廣東絲苗米種質(zhì)創(chuàng )新與利用方面取得了重大突破，在不降低產(chǎn)量、確保國家糧食安全的基礎上，大幅提升雜交稻品質(zhì)；在不降低過(guò)去常規優(yōu)質(zhì)香稻品質(zhì)的基礎上，大幅度提高產(chǎn)量，從根本上解決了雜交稻產(chǎn)量高而品質(zhì)相對較差、常規香稻品質(zhì)好而產(chǎn)量不高不穩等難題。

近日，羊城晚報記者走進(jìn)廣東省農業(yè)技術(shù)推廣中心，專(zhuān)訪(fǎng)了林青山研究員。

羊城晚報：黨的十八大以來(lái)，廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況如何？

林青山：黨的十八大以來(lái)，廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)取得了重大的進(jìn)展，品牌越來(lái)越響，現在是“全球水稻看中國，全球名米看絲苗”，這是很大的突破；第二是品種選育取得了重大突破。我們現在選育的新的絲苗米品種，畝產(chǎn)比過(guò)去增產(chǎn)300斤至500斤。此外，絲苗米產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設取得很大的進(jìn)步，品種和產(chǎn)業(yè)的規模越來(lái)越大，對保證我們廣東稻米供給、農民增收和糧食安全，發(fā)揮了重要的作用。

羊城晚報：絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著(zhù)成效，背后是什么樣的人才力量支撐？我們應當如何培養人才推動(dòng)絲苗米產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展？

林青山：絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著(zhù)，離不開(kāi)強大的人才支撐。廣東的水稻育種科研，得到了多個(gè)方面的人才隊伍支撐，從而得以保障整個(gè)產(chǎn)業(yè)的順暢運行。

要實(shí)現絲苗米產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，首先需要做好全產(chǎn)業(yè)鏈的人才培養，不單是高端的人才，加工、儲藏等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的人才培養都需要。其次要加強年輕技術(shù)人員的培養?，F在的人才培養，不會(huì )只看學(xué)歷，有的鄉土專(zhuān)家可能學(xué)歷不高，但有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。我們在全省進(jìn)行鄉土專(zhuān)家評選、推介和宣傳，發(fā)揮他們的經(jīng)驗優(yōu)勢，使得我們人才結構越來(lái)越豐富。

近年來(lái)，廣東組建了“農技輕騎兵”，派出專(zhuān)家團隊，走到田間地頭，手把手指導農民，把技術(shù)送到田里、送到農民手里。比如說(shuō)臺風(fēng)來(lái)了，馬上有“農技輕騎兵”到田頭，指導復產(chǎn)工作，這對我們糧食安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了很大的作用。

羊城晚報：2018年廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，發(fā)揮了什么作用？成效如何？

林青山：2018年，廣東啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻戰略，實(shí)施廣東絲苗米振興工程，成立廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，現有聯(lián)盟會(huì )員單位近200家，已認定廣東絲苗米品種16個(gè)，已建設38個(gè)省級絲苗米現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

絲苗米是廣東特有的優(yōu)質(zhì)稻品種和產(chǎn)品，我們成立廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，把科研、生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)環(huán)節打通，從品種到標準到產(chǎn)品宣傳，形成了全省共有的產(chǎn)業(yè)鏈。聯(lián)盟每年組織相關(guān)的專(zhuān)家調研、研討，保障絲苗米聯(lián)盟工作有序開(kāi)展，不斷豐富和完善它的技術(shù)體系。

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