“華西?！比馀Ｐ缕贩N正式發(fā)布，對標世界主流品種

我國是牛肉生產(chǎn)和消費大國，然而，國內本土品種產(chǎn)肉性能偏低，使得肉牛主導品種的核心種源嚴重依賴(lài)進(jìn)口。為打破這一局面，中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所經(jīng)多年努力，主導育成了具有完全自主知識產(chǎn)權的專(zhuān)門(mén)化肉牛新品種“華西牛”。這一新種已經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會(huì )審定，并于近日召開(kāi)的“華西牛”肉牛新品種發(fā)布會(huì )上正式發(fā)布。農業(yè)農村部種業(yè)管理司有關(guān)負責人表示，“華西牛”是種業(yè)翻身仗的代表性成果，是我國大動(dòng)物育種歷史上的重要里程碑。

中國農業(yè)科學(xué)院副院長(cháng)劉現武介紹，近年來(lái)，我國肉牛生產(chǎn)規模和水平不斷提高，但仍不能滿(mǎn)足消費的快速增長(cháng)需要。究其原因，我國肉牛業(yè)起步晚，產(chǎn)業(yè)基礎差，自有品種生產(chǎn)效率低，未能形成完善的良種繁育體系，肉牛單產(chǎn)遠低于歐美發(fā)達國家，使得國內主導品種的核心種源長(cháng)期依賴(lài)國外，制約了產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展。因此，加快肉牛產(chǎn)業(yè)轉型升級，實(shí)現綠色高質(zhì)高效發(fā)展，成為現實(shí)而又緊迫的重要課題。

中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所副所長(cháng)、研究員李俊雅介紹，研究團隊選定內蒙古烏拉蓋地區作為肉牛新品種培育基地，培育之初，利用當地蒙古牛、三河牛和西門(mén)塔爾牛等品種進(jìn)行雜交組合篩選，并于2004年開(kāi)始組建華西牛育種核心群，開(kāi)展選育提高工作。在育種過(guò)程中，緊跟世界肉牛育種技術(shù)前沿，構建了我國第一個(gè)肉?；蚪M選擇參考群，建立了770K的基因型數據庫，創(chuàng )建了我國首個(gè)肉牛全基因組選擇分子育種技術(shù)體系，總體處于國際先進(jìn)水平。同時(shí)，堅持“聯(lián)合育種，統一協(xié)調，全國一盤(pán)棋”的育種思路，育種群體生產(chǎn)性能大幅度提高，優(yōu)秀種牛推廣數量不斷擴大。

最終育成的新品種“華西牛”生長(cháng)速度快，凈肉率高達53.95%，成年公牛體重達900公斤，成年母牛重550公斤以上，主要生產(chǎn)性能達到國際先進(jìn)水平。同時(shí)，它繁殖性能好，適應性強，既適應我國的牧區、農區以及北方農牧交錯帶，也適應南方草山草坡地區。

李俊雅表示，育種工作猶如逆水行舟，不進(jìn)則退。新品種的審定通過(guò)，僅僅是種源自立自強的第一步。接下來(lái)，將對標世界主流肉牛品種，對“華西牛”進(jìn)行持續選育提升，努力打造國際一流水平的肉牛育種技術(shù)平臺，不斷提高“華西牛”的市場(chǎng)競爭力。預計到2025年，每年可提供進(jìn)站采精公牛400頭左右，到2027年，每年可提供優(yōu)秀種公牛500頭以上，以盡快實(shí)現肉牛核心種源自主可控，并參與國際肉牛種質(zhì)市場(chǎng)競爭。(記者楊舒)

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