“臘八”將至 這些臘八習俗你知道多少

民間有民謠：“小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買(mǎi)肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上蒸一宿，大年初一去拜年。”

臘八節離真正過(guò)年還差很多天，怎么就說(shuō)是過(guò)年呢?古書(shū)記載，先秦就有“臘祭”，傳說(shuō)從上古帝王神農氏、堯帝開(kāi)始，每年在十二月底進(jìn)行“臘祭”，以報答農神護佑，祈求來(lái)年豐收。到了漢代，“臘祭”一般在冬至后第三個(gè)戌日，后世逐漸固定在臘月初八?！讹L(fēng)俗通》里記載：“臘者，獵也。因獵取獸祭先祖，或者臘接也，新故交接，狎獵大祭以報功也。”舉行祭祀時(shí)，古人要備上好酒好菜，場(chǎng)面隆重，不亞于過(guò)年，這也許正是“過(guò)了臘八就是年”的最初說(shuō)法。那“臘祭”，在臘八節，其臘字含義有三，一曰“臘者，接也”，寓意新舊交替，辭舊迎新;二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸祭祖祭神，為慶典之日;三曰“臘者，逐疫迎春”，就是說(shuō)從臘八開(kāi)始，都是好日子，辟邪驅疫，迎接新春到來(lái)。那臘八與臘，完全是一派節日景象，有著(zhù)年的喜悅。

小時(shí)候到了臘八，便感覺(jué)有年的滋味，我們常唱：“小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬;小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。”那順口溜中的殺豬，可是貧困年代最熱鬧的年味兒，我感覺(jué)年就是從殺豬開(kāi)始的，愈加濃烈起來(lái)。年豬殺得差不多了，看著(zhù)大人們置辦年貨時(shí)，我們又唱：“糖果祭灶，新年來(lái)到。姑娘要花，小子要炮。老頭兒要頂新氈帽兒，老婆兒要買(mǎi)裹腳條兒。”那唱詞里的年貨很簡(jiǎn)單，其實(shí)每年到了臘八，家家最主要的事情，就是備年貨，有雞鴨魚(yú)肉，臘肉臘魚(yú)臘干菜，還有冬米糖、炸鍋巴、年糕、新衣裳、春聯(lián)、爆竹等等，不勝枚舉，五花八門(mén)。有的人家還做黃澄澄的黏豆包，那主婦做著(zhù)還唱道;“臘月八，蒸豆包，熱氣冒，香味飄。”

臘八節，是相當重要的節日，相傳臘八是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱(chēng)“法寶節”“佛成道節”“成道會(huì )”等。這一天，各寺院煮粥敬佛，后傳到民間，人們也煮食臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”“佛粥”“大家飯”等。早在宋代，臘八喝粥已成風(fēng)俗，皇帝給眾臣賜粥，百姓熬粥饋贈親友。有人說(shuō)，岳飛率部抗金，趕上數九寒天，老百姓們爭相送“千家粥”，讓岳家軍飽餐后得勝歸來(lái)，這天正好是臘月初八，人們?yōu)榱思o念岳飛，煮粥就成為習俗。吃臘八粥，意義在于預示一年的豐收喜悅，深藏很多美好期盼，所以又叫“福壽粥”“福德粥”，民間說(shuō)吃了后，可以增福增壽，年景樂(lè )滿(mǎn)。從某種意義上說(shuō)，年是從吃臘八粥開(kāi)始的，那臘八伊始，年就開(kāi)始了。

一過(guò)臘八，就算邁進(jìn)年的門(mén)檻，年味兒也越來(lái)越濃郁了。臘八之后，是祭灶、掃房、寫(xiě)春聯(lián)等年俗活動(dòng)，民間還有吃臘八蒜、臘八面、臘八豆腐等食物。更有趣的是，臘八前一天，有地方人用盆舀水放在院子里，等水結冰后，在臘八節當天把冰取出來(lái)，敲成碎塊，傳說(shuō)這天的冰很神奇，吃了它以后，一年都不會(huì )肚子疼。記得兒時(shí)，鄉下人過(guò)臘八節，一些姑娘小伙子們，在一起排練秧歌，他們敲著(zhù)震天鑼鼓，吹著(zhù)動(dòng)地嗩吶，邁著(zhù)歡快舞步，踩著(zhù)高蹺，前呼后應，那女子耍浪，男兒歡實(shí)，熱熱鬧鬧地在喜慶。我看在眼里，心生火花，便帶著(zhù)一群小孩伢子們，跟著(zhù)舞蹈起來(lái)，唱著(zhù)跳著(zhù)，瞎鬧起哄。(鮑安順)

免責聲明：本文不構成任何商業(yè)建議，投資有風(fēng)險，選擇需謹慎！本站發(fā)布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數據的準確性，內容僅供參考

關(guān)鍵詞： 臘八 過(guò)年 迎春 春節