冰箱行業(yè)拼硬核技術(shù)的時(shí)代，海信憑借真空技術(shù)以智取勝

行業(yè)發(fā)展到如今，不得不客觀(guān)正視的是，保鮮技術(shù)已然達到了一定高度，但C端用戶(hù)的消費變化依然在不斷提升。根據中國家電網(wǎng)發(fā)布的《2022中國冰箱市場(chǎng)消費趨勢報告》顯示，當前消費者對冰箱產(chǎn)品在大容積、保鮮除菌、節能的基礎上，還需要冰箱能夠擁有更智能、不串味、自清潔、顏值高、可存放“鮮活”的螃蟹、魚(yú)蝦類(lèi)食物等的功能，同時(shí)他們也更注重健康、營(yíng)養、口感等。但海信“真空保鮮科技”的極致保鮮力，顯然符合用戶(hù)對于高品質(zhì)儲鮮生活的追求。

一直以來(lái)，海信冰箱以強大的科研實(shí)力不斷為品牌注入創(chuàng )新活力，打造具備市場(chǎng)主導話(huà)語(yǔ)權的產(chǎn)品。海信冰箱2020年起全力開(kāi)發(fā)“真空保鮮冰箱”這一細分市場(chǎng)，并首次在行業(yè)內布局“真空生態(tài)”發(fā)展戰略，不僅升級了用戶(hù)儲鮮生活體現，也為行業(yè)在自主研發(fā)的道路上開(kāi)創(chuàng )了新格局，成功打破傳統低溫保鮮的單一模式及技術(shù)局限，構建多維立體儲鮮體系。此次真空·實(shí)驗室的破圈，更是將“真空·才是真保鮮”的口號再度傳播。

在真空·實(shí)驗室中，我們通過(guò)對比可以看到，在大小相似、存儲時(shí)間長(cháng)短相同的前提下，不管是草莓為代表的水果、還是和牛為代表的珍貴肉食，亦或是油菜為代表的青菜，相較于存儲于傳統單一低溫模式的普通冰箱中，放置在海信真空冰箱560“真空頭等艙”中的水果水分流失和果肉氧化速度明顯減緩，更加飽滿(mǎn)，保鮮更?？诟?；肉類(lèi)的保鮮時(shí)長(cháng)顯著(zhù)延長(cháng)；而后續蔬菜實(shí)驗也是“駐顏有術(shù)”，葉綠素流失減緩，始終堅挺青翠，保鮮品質(zhì)更佳。

市場(chǎng)經(jīng)濟的最終兩個(gè)主宰是消費者與技術(shù)，海信一直堅持從用戶(hù)需求出發(fā)，不斷革新冰箱技術(shù)，為用戶(hù)提供超越預期的好產(chǎn)品，這也可以從海信真空冰箱560產(chǎn)品中得到印證。其搭載的真空頭等艙創(chuàng )造性地將“冰溫技術(shù)”與“真空技術(shù)”二者巧妙融合，以冰溫環(huán)境保存食物色、香、味、形、營(yíng)養的同時(shí)，配合真空環(huán)境維持食物內細胞的最低生命活性，讓食物進(jìn)入休眠狀態(tài)，延緩新陳代謝，降低食材氧化催熟的速度，保證食物最初的新鮮、營(yíng)養和口感，構建高品質(zhì)保鮮新生態(tài)，真正做到把營(yíng)養又健康的食材送上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。

海信真空·實(shí)驗室以及海信真空冰箱560的誕生的背后，不僅是硬件的科技與互聯(lián)，更是海信立足于消費者生活進(jìn)行產(chǎn)品升級的真實(shí)寫(xiě)照。進(jìn)一步擦亮了海信冰箱的科技創(chuàng )新底色，不僅跟上了需求的變化，更以用戶(hù)思維在產(chǎn)品創(chuàng )新上引領(lǐng)了消費需求，也為用戶(hù)帶來(lái)了更大的使用價(jià)值。自此，“真空·才是真保鮮”成為冰箱行業(yè)保鮮熱議頭條，也成功引領(lǐng)了一種新鮮健康的生活方式，并推動(dòng)了品牌在一線(xiàn)市場(chǎng)上對主流消費群體品質(zhì)升級的持續引領(lǐng)。

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