《柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分體內釋放情況模擬研究》報告 專(zhuān)家分析解讀會(huì )在京召開(kāi)

7月24《柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分體內釋放情況模擬研究報告》由天津國際生物醫藥聯(lián)合研究院分析測試中心正式發(fā)布。為深入解讀柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分體內釋放情況模擬研究》報告，引導媒體正確理解、科學(xué)傳播柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分以及行業(yè)發(fā)展現狀，中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì )在北京召開(kāi)了柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分體內釋放情況模擬研究報告專(zhuān)家分析解讀會(huì )。

本次大會(huì )由柏歲慷品牌創(chuàng )始人劉振江就產(chǎn)品的研發(fā)和組方進(jìn)行詳細講解。

由中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)孫德海主持本次專(zhuān)家分析解讀會(huì )

大會(huì )開(kāi)始后由天津國際生物醫藥聯(lián)合研究院分析測試中心主任李安平對本次《柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分體內釋放情況模擬研究》實(shí)驗進(jìn)行全面匯報

北京市臨床營(yíng)養質(zhì)量控制與改進(jìn)中心副主任方京徽

北京大學(xué)首鋼醫院主任醫師劉海生

中國科學(xué)院過(guò)程工程研究所高級工程師羅小川

中國生物技術(shù)發(fā)展中心研究員楊智

空軍總醫院副主任藥師陸明海

中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所生物技術(shù)中心主任郭順星

中國中醫科學(xué)院副主任醫師吉軍

中國中醫科學(xué)院主任醫師侯憲聚

中國中醫科學(xué)院副研究員張韜

本次大會(huì )邀請行業(yè)專(zhuān)家圍繞產(chǎn)品體內消化后的差異化、釋放健康因子的研究，以及新實(shí)驗建模等分享專(zhuān)題報告，并同與會(huì )代表積極互動(dòng)，共同探索產(chǎn)品如何建立正確學(xué)術(shù)體系，引導行業(yè)的發(fā)展，通過(guò)協(xié)會(huì )這個(gè)平臺加強社企聯(lián)合，共同探討行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題與機遇，帶動(dòng)行業(yè)轉型升級。

《柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分體內釋放情況模擬研究》對柏歲慷產(chǎn)品經(jīng)過(guò)胃液的消化后所釋放的維生素、腺苷、氨基酸、微量元素等成分進(jìn)行了定量檢測，并利用體外溶出試驗儀，模擬胃環(huán)境，對柏歲慷產(chǎn)品中維生素A、B1、C、E等多種維生素、腺苷、多種氨基酸以及多種微量元素在人工胃液中的釋放情況進(jìn)行研究，從而進(jìn)一步了解本品在人體的消化釋放情況。同時(shí)其重金屬元素鉛、砷、鎘、汞等元素均未檢出，檢出少量的鉻、錳、鎳、銅元素，且遠低于國家標準要求水平。

其營(yíng)養成分于不同時(shí)間在人體胃液環(huán)境中的溶出行為。結果表明各營(yíng)養成分分別于15min、60min和30min時(shí)達到最大釋放量。柏歲慷產(chǎn)品中含有多種游離氨基酸可直接溶于水中，被人體吸收，柏歲慷產(chǎn)品中在人工胃液中迅速被水解釋放出氨基酸。本品中檢測鎂、鈣、鐵、鋅、硒等元素溶出量在1h內，隨溶出時(shí)間的增長(cháng)而增加，1h后溶出量趨于穩定。結合胃排空的時(shí)間，為保證主要營(yíng)養成分的充分釋放，建議柏歲慷產(chǎn)品飯后服用為佳。

柏歲慷草本固體飲料中所含維生素A和維生素E均屬于脂溶性維生素，在人工胃液中溶出較少，在人體中的小腸中易被吸收。

與會(huì )專(zhuān)家圍繞《柏歲慷產(chǎn)品主要營(yíng)養成分體內釋放情況模擬研究》報告，通過(guò)臨床、營(yíng)養、藥學(xué)等不同領(lǐng)域展開(kāi)解讀，一致認為柏歲慷產(chǎn)品能夠滿(mǎn)足人們平時(shí)身體所或缺的各種微量元素以及人體必需的氨基酸，預防細胞由于營(yíng)養不足，病變所引發(fā)的各種慢性疾病。同時(shí)認為該報告的發(fā)布為在“營(yíng)養化和功能化”方面尋找新品開(kāi)發(fā)的創(chuàng )新提供了值得借鑒的思路，沖劑產(chǎn)品以其便捷、衛生等特點(diǎn)，深受消費者喜愛(ài)。隨著(zhù)大眾對生活品質(zhì)要求的提高、對營(yíng)養與健康的追求或將成為激發(fā)健康產(chǎn)品增長(cháng)潛力的契機。大健康行業(yè)的健康發(fā)展，需要企業(yè)扎實(shí)的投入和不懈的努力，需要全行業(yè)集思廣益、齊心協(xié)力。

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