西鳳酒聯(lián)動(dòng)茶文化：音樂(lè )史詩(shī)劇碰撞出傳統與現代的茶味酒香

新華財經(jīng)上海5月13日電孟夏之月，山河大地一片繁忙景象。茶葉采青、白酒制曲，幾千年來(lái)祖祖輩輩用智慧和汗水培育出繁花各異的美酒名茶，孕育了“以茶待客，以酒會(huì )友”的處世哲學(xué)和待客之道。

“茶”和“酒”凝聚著(zhù)傳承上千年的歷史底蘊；茶文化和酒文化，承載著(zhù)厚重的文化內涵和與民生發(fā)展息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。

5月11日，由西鳳酒特別支持的大型音樂(lè )劇史詩(shī)《一葉乾坤》在中國品牌日活動(dòng)中精彩上演。這是西鳳酒探索中國傳統文化元素與品牌構建結合的有益嘗試，也是茶文化與酒文化、傳統文化與現代文化完美融合的積極實(shí)踐。

西鳳酒特別支持的音樂(lè )劇《一葉乾坤》在中國品牌日活動(dòng)中上演

文化賦能 實(shí)現傳統與現代的“雙向奔赴”

茶香四溢，光影流轉。一個(gè)個(gè)被世人銘記的身影，悄然立于舞臺之上。生活現實(shí)和自然風(fēng)景交織演繹，遠去的歷史故事，全新的當代演繹，音樂(lè )劇《一葉乾坤》在聲光電技術(shù)營(yíng)造的氛圍中，喚起每一位觀(guān)眾的文化情懷。

音樂(lè )劇以主人公華炎的一場(chǎng)“茶夢(mèng)”為主線(xiàn)，帶領(lǐng)觀(guān)眾領(lǐng)略橫跨數千年的茶文化歷史，體味綠葉乾坤的神韻。雖是以“茶文化”為載體的音樂(lè )劇，但是白酒作為一種重要元素，也成了劇中不可或缺的一部分。生動(dòng)感人的劇情，再現了兩千年前的古絲綢之路上，不僅茶葉有力推動(dòng)了世界茶文化的發(fā)展，中國酒傳入絲路沿線(xiàn)國家，伴隨著(zhù)聲聲駝鈴，濃郁的酒香溢滿(mǎn)了萬(wàn)里絲路。西鳳酒作為中國酒的代表，蘊含了中國濃厚的文化韻味和精神內涵。

從秦飲、柳林酒、鳳翔燒酒再到如今的西鳳酒，幾千年來(lái)盡管名稱(chēng)幾經(jīng)變更，西鳳人卻能以一代代不變的匠心堅守、賡續傳承，打造出中國鳳香型美酒的典范，成就中國名酒佳品。西鳳酒對中華文化的保護、發(fā)展與傳承，不僅僅依靠西鳳人精益求精的匠心工藝和篤行不怠的拼搏精神，更是源于對歷史、文化的敬畏與自信，以酒為媒講述更多中國故事，助推中華優(yōu)秀傳統文化從“故紙堆中”走到“聚光燈下”。

音樂(lè )劇《一葉乾坤》在德清縣新聞中心劇場(chǎng)上演

音樂(lè )劇《一葉乾坤》演出精彩瞬間

音樂(lè )劇《一葉乾坤》演出精彩瞬間

科技加碼助力名酒“智”博未來(lái)

音樂(lè )劇《一葉乾坤》的上演，也是西鳳酒構建茶、酒文化融合發(fā)展的有益嘗試，傳遞著(zhù)西鳳人擁抱科技不斷創(chuàng )新發(fā)展行動(dòng)的深遠意蘊。

西鳳酒作為“陜西名片”、鳳香典范，始于殷商，盛于唐宋，在歷史長(cháng)河中閃爍著(zhù)獨有的光芒。近年來(lái)，西鳳酒以創(chuàng )新科技為抓手，數字經(jīng)濟為引領(lǐng)，不斷促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，傳遞西鳳故事。

2018年，西鳳酒圍繞原料溯源、仿生人工制曲、智能灌裝、倉儲物流等方面建設“白酒數字化工廠(chǎng)”，用以精準把控釀造過(guò)程中的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，形成了全流程的自動(dòng)化作業(yè)和智能化控制，實(shí)現以數字化、網(wǎng)絡(luò )化、自動(dòng)化為核心驅動(dòng)的萬(wàn)噸級白酒生產(chǎn)。不僅實(shí)現科技創(chuàng )新與高質(zhì)量發(fā)展的深度融合，也為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了顯著(zhù)的經(jīng)濟效益，樹(shù)立了白酒生產(chǎn)數字智釀的新標桿。

西鳳酒已成為中國品牌的“陜西名片”

在優(yōu)質(zhì)基酒供應方面，西鳳906制酒車(chē)間是行業(yè)領(lǐng)先的全智能化釀酒生產(chǎn)車(chē)間，從定量配料、在線(xiàn)拌和到智能上甑、蒸餾摘酒等工藝，已經(jīng)實(shí)現全智能化生產(chǎn)。在成品包裝車(chē)間，西鳳酒采用在線(xiàn)無(wú)損檢測系統、可視化裝配裝備，實(shí)現成品包裝車(chē)間的智能化改造。同時(shí)，西鳳酒還引進(jìn)全新的防偽溯源系統，可以直觀(guān)溯源產(chǎn)品的各種“身份信息”，為西鳳酒的品質(zhì)安全保駕護航。

未來(lái)，西鳳酒將始終以文化、科技為驅動(dòng)，不斷破解優(yōu)質(zhì)白酒釀造密碼，給鳳香品質(zhì)注入匠心新內涵，進(jìn)一步實(shí)現傳統文化與時(shí)代氣韻的共鳴，為推動(dòng)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻西鳳智慧和力量。

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