編者按:
每一個(gè)努力生活的中國人,都是最美的奮斗者。也正是因為億萬(wàn)奮斗者,才有了今日之中國。十年,致敬每一個(gè)奮斗的你。讓我們一起,踔厲奮發(fā)新時(shí)代,篤行不怠向未來(lái)。
【解說(shuō)】陽(yáng)春三月芳菲盡,最美人間四月天。近日,安徽省黃山市歙縣6000余畝問(wèn)政山筍迎來(lái)收獲期。清晨,村民們趁著(zhù)晴好天氣在竹林間采挖春筍。蒼翠欲滴的竹林深處,此起彼伏的鋤頭聲中,一根根白殼透著(zhù)嫩黃的竹筍被裝進(jìn)竹筐,然后以最快的速度到達人們的餐桌。
【解說(shuō)】據民國《歙縣志》記載:“春筍以問(wèn)政山為冠,紅籜白肉,墜地即碎?!鼻迩≈恋拦饽觊g,在歙縣進(jìn)貢的貢品中,除徽墨、歙硯外,還有問(wèn)政筍2桶,每桶20斤,因此,問(wèn)政筍被稱(chēng)作“貢筍”,不枉虛名。
【同期】黃山市歙縣徽城鎮農業(yè)干部 汪邦華
據說(shuō)以前大量的徽商出去經(jīng)商,從漁梁(村)坐著(zhù)船,然后就徽州火腿配問(wèn)政貢筍,一路燉到杭州,那么問(wèn)政貢筍的香味就出來(lái)了。據說(shuō)有一天乾隆皇帝微服下江南,路過(guò)徽商的船只,聞到濃濃的香味,然后就趕過(guò)去,好客的徽商就邀請乾隆皇帝一起品嘗,乾隆皇帝品嘗以后贊不絕口,然后御賜為“問(wèn)政貢筍”。那么從此以后,在外經(jīng)商的徽商就把問(wèn)政貢筍這個(gè)品牌帶入全國各地,也深受現在消費者的好評,問(wèn)政貢筍也成為徽菜的一個(gè)主打菜品。
【解說(shuō)】據了解,歙縣問(wèn)政村因竹而興,滿(mǎn)山的竹園不僅保留了極佳的生態(tài),也為村民們提供了重要的經(jīng)濟來(lái)源。近些年,黃山歙縣立足生態(tài)保護,自覺(jué)維護著(zhù)千畝竹海,成立了問(wèn)政貢筍專(zhuān)業(yè)合作社,并于2016年成功申請了“問(wèn)政山筍”國家地理標志。
【同期】黃山市歙縣問(wèn)政村書(shū)記 汪永飛
現在我們問(wèn)政村民有1200余人,竹園面積大概在6000余畝,今年(2022年)問(wèn)政春筍產(chǎn)量可達500萬(wàn)余斤。
【同期】黃山市歙縣問(wèn)政村村民 鄭德先
這個(gè)時(shí)候(春筍)最多,一天一百多斤隨便挖挖,今年疫情(影響),現在兩塊錢(qián)一斤左右,往年這個(gè)時(shí)候也有兩三塊,三塊多(一斤)。
【解說(shuō)】據歙縣問(wèn)政村書(shū)記汪永飛介紹,問(wèn)政村以“貢筍”為契機,連續舉辦問(wèn)政貢筍文化節,開(kāi)展挖筍等體驗式活動(dòng),以鄉村旅游帶動(dòng)鄉村振興。通過(guò)竹文化宣傳展示,做活竹文章,拓展竹資源,樹(shù)立以清新宜人生態(tài)風(fēng)、清正廉潔干群風(fēng)、清明和諧鄰里風(fēng)的“清風(fēng)問(wèn)政”形象。把藏在深山的春筍、冬筍、筍干、鞭筍以及竹籃、竹筐等竹制產(chǎn)品推向市場(chǎng),打造村民致富、鄉村振興的“竹園經(jīng)濟”。
劉鴻鶴 施亞磊 安徽黃山報道
關(guān)鍵詞: 這個(gè)時(shí)候 贊不絕口