編者按:
(資料圖片僅供參考)
村莊中,汗水滴下種子發(fā)芽
遠山里,忘我耕耘,希望在茁壯
央廣網(wǎng)特別推出系列報道《遠山的回響》
第三季《你好!新村民》
記錄鄉村振興的奮斗故事
譜寫(xiě)新時(shí)代的山鄉巨變!
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從農場(chǎng)到王婧居住的小院,要走一段鄉間小路。
清晨,走在路上,會(huì )看到薄霧隨太陽(yáng)升起一點(diǎn)點(diǎn)褪去,聞到微風(fēng)沾著(zhù)青草、泥土的清香。
“腳踩在鄉村的土地上,會(huì )有一種真實(shí)、踏實(shí)的感覺(jué)?!蓖蹑赫f(shuō)。
北大法學(xué)系畢業(yè)的王婧,曾在一家國際組織工作,公司坐落于北京繁華的市中心。朝九晚五的工作,化精致的妝、喝咖啡、組織各類(lèi)會(huì )議是她習慣的生活。
但日復一日的重復也讓王婧心底開(kāi)始有了其他的“渴望”,能不能干點(diǎn)更有意義的事兒?多年食品與環(huán)保方面的工作經(jīng)驗,能不能創(chuàng )造更多能與他人連接和分享的價(jià)值?琢磨、醞釀、再琢磨……“打造一個(gè)生態(tài)農場(chǎng),向人們呈現一種從土地到餐桌的綠色生活方式,帶動(dòng)鄉村發(fā)展”的想法誕生了。
后來(lái),在旭日初升與落日余暉的時(shí)序更換、春生夏長(cháng)和秋收冬藏的四季交替中,她漸漸感受到土地與自然生發(fā)的力量。
建一座有面包窯的農場(chǎng)
夏日的農場(chǎng)充滿(mǎn)色彩與生機。一進(jìn)大門(mén),便是滿(mǎn)眼的綠色。黃色的金盞菊、粉色的凌霄花、紫色的牽?;āc(diǎn)綴其中。城里來(lái)的七八個(gè)孩子“撒歡”地跑,蕩秋千、走原木、玩沙子。院子里充斥著(zhù)蟬鳴、鳥(niǎo)叫和孩子們的歡笑聲。
一棵椿樹(shù)矗立在主屋前,樹(shù)下萱草茂盛。王婧戴著(zhù)一頂卷邊的小草帽站在樹(shù)旁,目光追隨著(zhù)嬉鬧的孩子們,笑意盈盈。
她留著(zhù)短發(fā),素面朝天,能看到臉上的小雀斑?!耙郧皼](méi)有,可能這些年總在外面曬的?!睂拰捤伤傻难澞_處沾了些泥土,她隨意拍了拍,笑著(zhù)說(shuō):“穿著(zhù)舒服,防曬?!?/p>
王婧帶我們穿過(guò)籬笆柵欄,來(lái)到農場(chǎng)的水循環(huán)生態(tài)營(yíng)地,池塘的高低深淺處生長(cháng)著(zhù)不同生物。不遠處,大片玉米蔥郁排列。
眼前這片錯落有致、搭配相宜的農場(chǎng)位于北京密云水庫南岸的金叵羅村。金叵羅村村域面積7.83平方公里,3000多名常住居民,是密云山前平原地區大村。因村莊周?chē)颓瓠h(huán)繞,形似笸籮,又盛產(chǎn)小米,小米成熟后整個(gè)山谷金燦燦的,故名金笸籮。后演變?yōu)椤敖鹭狭_”,沿用至今。
殘垣斷壁的磚墻,一人多高的雜草,簡(jiǎn)易的彩鋼板房頂和白墻是這塊地留給王婧的第一印象?!爸赃x這個(gè)村子,就是看中了村里的合作社連續7年不使用農藥和化肥。我們來(lái)這個(gè)村子的第一件事,就是秉持之前的職業(yè)習慣,去檢測了水和土,發(fā)現這里的環(huán)境接近自然保護區的標準?!蓖蹑赫f(shuō)。
打造基座、鋪平爐床、建造拱頂、砌磚頭、排線(xiàn)……陌生的工作使王婧焦頭爛額。工人的工作方式更是給王婧帶來(lái)不小的挑戰。為了盡快建成理想中的農場(chǎng),從天亮到夜晚,王婧和她的伙伴幾乎住在“工地”。
王婧苦笑著(zhù)說(shuō):“農村的工作跟我們每天有清晰計劃的上班是不一樣的。你會(huì )發(fā)現一個(gè)工人干了兩天活,突然就不見(jiàn)了,因為要回家收麥子。我們也嘗試每天給工人開(kāi)項目會(huì ),但后來(lái)發(fā)現,這不是他們所習慣的工作方式?!?/p>
鄉土社會(huì )總是從熟悉里得到信任。為了工期按時(shí)完成,王婧努力摸索他們的工作習慣,逐漸與工人們熟絡(luò )起來(lái),并請來(lái)村合作社的帶頭人監工,在磨合與碰撞中完成了建設。
王婧在使用“羅馬面包窯”烤面包(央廣網(wǎng)記者 潘劍 攝)
農場(chǎng)的麥田旁,建了一座羅馬式面包窯。這種用石頭壘成的面包窯,利用果樹(shù)剪下的樹(shù)枝晾干成柴火,再通過(guò)熱能讓食物沾染上柴火香氣。
因為剛開(kāi)始對天然酵母的發(fā)酵掌握不好,面團總是發(fā)酸,王婧經(jīng)常連夜重做?!拔矣浀媚鞘?月的盛夏,我在農場(chǎng)儲藏間的地板上睡了不到5個(gè)小時(shí),每隔2小時(shí)就要起身檢查一遍重新發(fā)酵的面團?!蓖蹑夯貞浀?。
現在,王婧已經(jīng)可以熟練使用窯烤,還教會(huì )了從村里聘請的面點(diǎn)阿姨。每一批次面包都經(jīng)過(guò)超40小時(shí)的發(fā)酵制作,最后通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂單銷(xiāo)往全國。
“我們的農場(chǎng)不但養活了自己,還養活了20多名在農場(chǎng)工作的村民,我還是挺驕傲的?!蓖蹑赫f(shuō)。
在碰撞中融合的“新老村民”
“能折騰”是王婧留給村民的第一印象。因為堅持生態(tài)農業(yè)理念,王婧要求農場(chǎng)的土地要符合檢測標準,除草盡量用人工,防蟲(chóng)不噴農藥,剪枝種樹(shù)用科學(xué)的方法……村民經(jīng)常問(wèn)王婧:“樹(shù)就跟人一樣,人得病要吃藥,樹(shù)不打農藥不就死了嗎?”
最開(kāi)始,種田新舊理念的沖突時(shí)有發(fā)生。村民們看著(zhù)得了病蟲(chóng)害的樹(shù),得克制住自己不要打農藥,采取一些原始手段進(jìn)行干預。但隨著(zhù)時(shí)間長(cháng)了,村民們也漸漸認同和理解綠色發(fā)展的農業(yè)生態(tài)理念。
事實(shí)上,近些年來(lái),農業(yè)方面的方針政策多次強調農業(yè)的生態(tài)轉型和綠色發(fā)展,重視農業(yè)生態(tài)環(huán)境效益。
農場(chǎng)蔬菜園里的西紅柿成熟了(央廣網(wǎng)記者 潘劍 攝)
在農場(chǎng)工作的文文是附近村的村民,她說(shuō),能親眼看著(zhù)以一種綠色健康、自然和諧的方式讓生活的地方變得越來(lái)越好,會(huì )有一種幸福感。
張姐今年60歲了,來(lái)農場(chǎng)工作前一直在外打工。她在酒店干過(guò)保潔,餐廳當過(guò)服務(wù)員?!艾F在多好,家就在旁邊,在農場(chǎng)忙完就可以回家了?!睆埥氵叧葸呎f(shuō),帶著(zhù)樸實(shí)的笑容。
待的時(shí)間久了,王婧對這些村民也有新的認識。
3月是修剪果樹(shù)的好時(shí)節。每年這個(gè)時(shí)候,金叵羅村的村民都在自家院里忙著(zhù)給櫻桃樹(shù)剪枝,盼望豐收的一年。
2003年,金叵羅村從山東引進(jìn)500畝櫻桃品種,建成了櫻桃采摘園。一顆顆飽滿(mǎn)的紅櫻桃給當地村民帶來(lái)了良好的經(jīng)濟效益。
為了讓鄉親們科學(xué)種植、增加櫻桃產(chǎn)量,王婧和她的伙伴邀請來(lái)有機櫻桃的種植專(zhuān)家李立君,請他開(kāi)春后給村民們做櫻桃修剪培訓。
當天一大早,村里的大喇叭廣播就開(kāi)始預告了。剛開(kāi)始,這些半輩子都與泥土打交道,擁有豐富實(shí)戰經(jīng)驗的大爺大媽們對王婧邀請來(lái)的專(zhuān)家半信半疑,覺(jué)得就是一個(gè)空有理論的大學(xué)生。
但當李老師拿起剪和鋸,嫻熟又專(zhuān)業(yè)的操作和娓娓道來(lái)的理論知識讓鄉親們對請來(lái)的這個(gè)專(zhuān)家刮目相看。
村民們紛紛舉手提問(wèn),培訓結束后又拉著(zhù)李立君去自家的果園提意見(jiàn),幾十輛汽車(chē)、拖拉機、電動(dòng)車(chē)拉著(zhù)請來(lái)的老師在各家果園來(lái)回穿梭。
“他們有自己做農活的一套經(jīng)驗,但對于新知識也非常愿意學(xué)習?!蓖蹑哼@樣評價(jià)村民們。
不論是修剪花草的大哥還是在農場(chǎng)做面點(diǎn)的大姐,王婧覺(jué)得,相處時(shí)間越久,越能感受到農民身上那種最樸實(shí)的情感。他們工作的智慧來(lái)自于他們的生活本身,因為他們的存在,讓這個(gè)農場(chǎng)充滿(mǎn)了煙火氣。
鄉村清晨的市集,周邊農戶(hù)早早就把地里現摘的野蔥、香椿拿出來(lái)賣(mài)。王婧走在熙攘的集市,停下來(lái),在菜農的攤前買(mǎi)一把青菜、挑幾斤小酥梨。
那一刻,王婧覺(jué)得自己就是金叵羅村的一員,這里人人親切又尋常。
“十一隊”與“新農村”
“農婦們加油,我在村頭兒等你們?!痹谵r場(chǎng)公眾號的一篇文章下,一家花園民宿的創(chuàng )始人梁晴給王婧留言。
梁晴也是金叵羅村的“新村民”。2015年來(lái)到金叵羅村后,她在這里打造了一家精品民宿。
留言里的“村頭兒”是村大隊日常開(kāi)會(huì )的場(chǎng)所,也是“十一隊”成員碰頭開(kāi)會(huì )的地方。大家經(jīng)常聚在這里,為村子的發(fā)展出謀獻策。
金叵羅村原編有十個(gè)生產(chǎn)隊,后來(lái),村委把來(lái)村創(chuàng )業(yè)的“新村民”列入建制,稱(chēng)為“金叵羅十一隊”。
“十一隊”的成員來(lái)自各行各業(yè),他們開(kāi)民宿、經(jīng)營(yíng)農場(chǎng)、做農業(yè)教育,盤(pán)活了村里的閑置住宅,為村民提供了更多就業(yè)機會(huì ),促進(jìn)居民增收,將城鄉融合發(fā)展落到實(shí)處。
從2012年到2020年,金叵羅村的人均年收入從1.5萬(wàn)元提升至2.6萬(wàn)元。全村實(shí)現旅游年收入2000萬(wàn)元,旅游就業(yè)人數近320人,被評為全國美麗休閑鄉村。
王婧與村民在農場(chǎng)的玉米地(央廣網(wǎng)記者 潘劍 攝)
金叵羅村第一書(shū)記伊書(shū)華曾說(shuō):“鄉村自身力量是有限的,必須以開(kāi)放心態(tài),引進(jìn)城市資源,走城鄉融合發(fā)展道路?!?/p>
王婧眼中的金叵羅村是開(kāi)放包容、與時(shí)俱進(jìn)的。在村干部的帶領(lǐng)下,鄉村建設貫徹著(zhù)共建共享、融合創(chuàng )新的意識。
“農場(chǎng)建設初期,村合作社集體入資,提供土地、基礎設施等建設,村民們也發(fā)揮他們對果園管理的優(yōu)勢,對果樹(shù)進(jìn)行維護。每年做完財務(wù)核算,合作社會(huì )拿到四成利潤收益,大家一起建設、一起致富?!蓖蹑航榻B道。
2018年,剛和村里合作簽署協(xié)議,王婧與伙伴就以“我要回農村”為主題,成功舉辦了第一屆中國農民豐收節慶?;顒?dòng)?;顒?dòng)期間,吸引了上萬(wàn)市民前來(lái)參與,農場(chǎng)實(shí)現營(yíng)業(yè)收入50萬(wàn)元,帶動(dòng)農產(chǎn)品銷(xiāo)售、餐飲、住宿等,實(shí)現農民增收120萬(wàn)元。
在王婧看來(lái),吸引城市中更多人來(lái)到鄉村,農場(chǎng)的蔬菜和水果只是副產(chǎn)品,在田野里度過(guò)的時(shí)光才是主產(chǎn)品。
八月的玉米長(cháng)得挺拔又嚴密,大片的青綠覆蓋了農場(chǎng)。一位城里來(lái)的客人走在清晨的田埂,一深一淺。
“我想起了故鄉,這個(gè)季節的玉米地青紗帳,涼風(fēng)和輕霧在大平原上升起,能聽(tīng)到‘吱呀吱呀’人們挑著(zhù)扁擔去井邊打水的聲音,還有奶奶在外間拉著(zhù)風(fēng)箱做早飯的喘息?!笨腿藢?xiě)道。
王婧相信,生活在這片土地,山川河流、城市鄉村,無(wú)窮的遠方,無(wú)數的人們,都和自己有關(guān)。農場(chǎng)喚醒的不只是鄉村“沉睡”的農田,還有來(lái)到鄉村的人那一抹記憶深處的時(shí)光。
小女孩River在農場(chǎng)長(cháng)大,今年四歲了。
兩歲時(shí)最?lèi)?ài)唱《送別》這首歌?!伴L(cháng)亭外,古道邊,芳草碧連天。晚風(fēng)拂柳笛聲殘,夕陽(yáng)山外山?!?/p>
每當唱到此句,女孩總喜歡纏著(zhù)大人問(wèn):“什么叫夕陽(yáng)山外山?”
王婧說(shuō),這時(shí)候女孩媽媽就會(huì )拉著(zhù)她的小手,走到農場(chǎng)餐廳外,指著(zhù)層層疊疊的遠山和夕陽(yáng)的金光說(shuō),“那就是夕陽(yáng)山外山?!?/p>
農民富、產(chǎn)業(yè)興、鄉村美,未來(lái)在孩子美好的想象里,也在宜居宜業(yè)的鄉村里。
總監制:張軍 于鋒
編審:伍剛
監制:王薇 趙凈 張巖
策劃:關(guān)宇玲 李雪南
記者:郭佳麗
視頻:潘劍 楊艷 鄭平平
設計:張慧玲
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