國家標準發(fā)布“修改單”：月餅粽子包裝層數最多不得超過(guò)3層

包裝層數過(guò)多、包裝空隙過(guò)大……與其他食品相比，月餅、粽子的過(guò)度包裝問(wèn)題仍相對突出。5月26日，國家市場(chǎng)監管總局(標準委)就近日批準發(fā)布GB 23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“修改單”)舉行專(zhuān)題發(fā)布會(huì )，明確要為月餅、粽子“瘦身”，包裝層數最多不得超過(guò)3層，自2022年8月15日開(kāi)始實(shí)施。

國家市場(chǎng)監管總局標準技術(shù)司司長(cháng)劉洪生介紹，月餅和粽子的包裝具有保護商品、方便儲運、引導消費等功能。但過(guò)度的包裝既浪費了資源能源，又增加了消費者負擔，產(chǎn)生的包裝廢棄物更是對環(huán)境造成了污染，需要加以規范和引導。去年修訂發(fā)布的GB 23350-2021標準，規定了食品和化妝品的包裝空隙率、包裝層數、包裝成本等方面的技術(shù)要求，涵蓋了糕點(diǎn)、酒類(lèi)、茶葉、飲料、保健食品等31類(lèi)食品。

但月餅、粽子的過(guò)度包裝問(wèn)題仍相對突出，存在包裝層數過(guò)多、包裝空隙過(guò)大，個(gè)別甚至還存在使用貴重材料、混裝高價(jià)值的商品等問(wèn)題，需要進(jìn)一步對月餅和粽子包裝要求再細化、再加嚴。為讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上架”，市場(chǎng)監管總局(標準委)會(huì )同工業(yè)和信息化部等部門(mén)，組織相關(guān)標準化技術(shù)委員會(huì )和技術(shù)機構，制定發(fā)布了“修改單”。

“修改單”具體內容包括：減少包裝層數，將月餅和粽子的包裝層數從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層;壓縮包裝空隙，必要空間系數是包裝空隙的核心指標，反映了包裝緊湊程度，數值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數從12降低為7，相當于包裝體積縮減了42%;將粽子的必要空間系數從12降低為5，相當于包裝體積縮減了58%。

降低包裝成本，對銷(xiāo)售價(jià)格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷(xiāo)售價(jià)格的比例從20%調減為15%;對銷(xiāo)售價(jià)格100元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持20%不變，其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價(jià)格，銷(xiāo)售價(jià)格一般指食品企業(yè)與銷(xiāo)售企業(yè)簽訂的合同銷(xiāo)售價(jià)格;同時(shí)要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

同時(shí)，嚴格混裝要求，規定月餅不應與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應與超過(guò)其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝。

“商品過(guò)度包裝已偏離商品本質(zhì)屬性，不僅造成資源浪費，而且影響良好社會(huì )風(fēng)尚。”市場(chǎng)監管總局執法稽查局副局長(cháng)南軍說(shuō)。

據了解，過(guò)度包裝執法已被納入2022年民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)進(jìn)行部署。4月28日，總局公開(kāi)曝光了2021年以來(lái)查處過(guò)度包裝違法6起典型案例，包括山東德興堂阿膠制品有限公司生產(chǎn)過(guò)度包裝阿膠糕案、上海嘉定澄瀏店銷(xiāo)售過(guò)度包裝燕窩飲品案等。

實(shí)施時(shí)間為什么是8月15日?劉洪生表示，今年中秋節在9月10日，月餅將在8月份集中上市，將“修改單”的強制實(shí)施日期確定為8月15日，既可以有效規范今年的中秋市場(chǎng)，又可以讓企業(yè)有效消化庫存包裝。

“端午節已經(jīng)臨近，粽子已陸續上市銷(xiāo)售，雖然企業(yè)來(lái)不及對包裝進(jìn)行調整，但希望企業(yè)能盡快按照標準推出新產(chǎn)品，也倡導消費者盡量選購簡(jiǎn)約、綠色的包裝。”劉洪生說(shuō)。(科技日報記者 付麗麗)

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