7月11日,長(cháng)春市政府新聞辦召開(kāi)敬老餐廳建設新聞發(fā)布會(huì )。長(cháng)春市民政局副局長(cháng)冉明介紹:為了加快推動(dòng)養老事業(yè)和養老產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,全力構建居家社區機構相協(xié)調、醫養康養相結合的長(cháng)春養老服務(wù)體系,長(cháng)春市民政局圍繞老年人“周邊、身邊、床邊”服務(wù),加快推進(jìn)市級養老服務(wù)管理中心、街道綜合養老服務(wù)中心、社區嵌入式養老服務(wù)機構建設,扎實(shí)開(kāi)展家庭養老床位試點(diǎn)項目,全市養老服務(wù)設施配建面積超過(guò)70萬(wàn)平方米,建有各類(lèi)養老機構541家,社區養老服務(wù)設施943個(gè)。為更好滿(mǎn)足老年人的助餐服務(wù)需求,長(cháng)春市民政局把敬老餐廳建設作為提高養老服務(wù)質(zhì)量的重中之重來(lái)抓,列入2023年幸福長(cháng)春行動(dòng)計劃,全力打造“十五分鐘養老服務(wù)圈”。目前,全市已建設敬老餐廳100家,其中公建民營(yíng)敬老餐廳31家、社會(huì )合作敬老餐廳69家。長(cháng)春市采取了三項措施,推進(jìn)敬老餐廳建設有力有序有效開(kāi)展。
(資料圖片僅供參考)
在工作謀劃上:長(cháng)春市堅持政策支撐與資金保障同步,織牢織密敬老餐廳發(fā)展網(wǎng)絡(luò )
在政策引領(lǐng)方面。以市委市政府名義出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)養老服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,又相繼出臺了《長(cháng)春市敬老餐廳管理辦法(試行)》《長(cháng)春市社會(huì )合作建設敬老餐廳工作方案》,為敬老餐廳建設提供政策遵循。
在資金投入方面。積極爭取中央、省級試點(diǎn)資金,支持各城區、開(kāi)發(fā)區規劃建設敬老餐廳,投入市級福彩公益金用于公建民營(yíng)敬老餐廳的裝修改造和社會(huì )合作敬老餐廳的運營(yíng)獎補,推動(dòng)養老助餐服務(wù)長(cháng)效落實(shí)。
在分級推進(jìn)方面。把敬老餐廳建設融入居家和社區基本養老服務(wù)提升行動(dòng),市區統籌設計,街道、社區分級實(shí)施建設,按照謀劃一批、儲備一批、建設一批的原則,高站位、高標準、高要求謀劃敬老餐廳建設服務(wù)體系。
在資源整合上:長(cháng)春市堅持公建民營(yíng)與社會(huì )合作并進(jìn),打造敬老餐廳多元建設模式
對于公建民營(yíng)敬老餐廳,主要是利用住宅小區配建的社區居家養老服務(wù)用房、國有閑置房屋等場(chǎng)地,采取以獎代補方式進(jìn)行建設,委托社會(huì )力量運營(yíng)管理,并依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后,為老年人提供就餐服務(wù)。
對于社會(huì )合作敬老餐廳,主要是通過(guò)簽訂合作協(xié)議、授牌經(jīng)營(yíng)等方式,依托現有餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行建設,為老年人提供就餐服務(wù)。目前,長(cháng)春市初步形成了社會(huì )餐飲企業(yè)合作、企業(yè)食堂開(kāi)放、養老機構示范、小區物業(yè)參與等多元化敬老餐廳建設模式。
在此基礎上,堅持品牌化規范化運營(yíng),提供優(yōu)質(zhì)助老用餐服務(wù),打造長(cháng)春敬老餐廳品牌。全市敬老餐廳統一編碼管理,在室外醒目位置加掛“敬老餐廳”標識,對老年人用餐區域、餐廳出入口、衛生間等位置進(jìn)行適老化改造。嚴格制定主副食采購、加工和配送等各項規章制度,保障老年人“餐桌安全”。
在運營(yíng)管理上:長(cháng)春市堅持服務(wù)優(yōu)化和服務(wù)監管并重,全力提高敬老餐廳服務(wù)水平
一方面,做好服務(wù)優(yōu)化。凡在長(cháng)春市居住的60周歲及以上老人,持“敬老助餐卡”就可以在全市任意一家敬老餐廳享受“三優(yōu)”助餐服務(wù)。
“三優(yōu)”一是優(yōu)先就餐。各敬老餐廳都設立敬老專(zhuān)區,優(yōu)先為老年人提供就餐服務(wù)。
二是優(yōu)惠價(jià)格。敬老餐廳每日提供不少于三種葷素搭配、營(yíng)養均衡的套餐,老年人用餐價(jià)格不得高于原菜品價(jià)格的90%,在此基礎上,各餐廳還可根據年齡段給予老年人不同程度優(yōu)惠。
三是優(yōu)待服務(wù)。針對高齡和行動(dòng)不便的老人,鼓勵采取志愿送餐的模式,實(shí)現養老助餐“最后一米”。
另一方面,加強服務(wù)監管。建設了長(cháng)春市敬老餐廳管理服務(wù)平臺,設立了服務(wù)監督電話(huà)96668,定期對就餐人次和服務(wù)滿(mǎn)意度進(jìn)行考核公示,并作為敬老餐廳享受獎補的重要依據。對考核排名靠后約談?wù)牟坏轿坏?,建立退出機制,公建民營(yíng)敬老餐廳取消其運營(yíng)資格,社會(huì )合作敬老餐廳按照協(xié)議約定終止合作,全力規范敬老餐廳發(fā)展秩序。
敬老餐廳建設是市委市政府組織實(shí)施的一項重要民生實(shí)事。下一步,長(cháng)春市要把敬老餐廳建設作為實(shí)干擔當促進(jìn)發(fā)展、踐行宗旨為民造福的重要舉措之一,持續加大組織領(lǐng)導、政策扶持、資金投入和資源整合力度,力爭在兩年內實(shí)現敬老餐廳街道全覆蓋,到“十四五”末,實(shí)現敬老餐廳社區全覆蓋,進(jìn)一步健全完善敬老餐廳服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),不斷增強老年人的獲得感和幸福感。
中國吉林網(wǎng) 吉刻APP
記者 王昕
攝影 王昕
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