【新春走基層】潮州柑迎來(lái)豐收好光景：田間地頭產(chǎn)銷(xiāo)旺 新春祝福換“吉”忙-世界熱聞

采摘工人正在采摘潮州柑

【資料圖】

文/圖 羊城晚報全媒體記者 陳鍇躍 趙映光 通訊員 陳家琦

“迎新年，送大桔?！碧岬匠鄙堑拇汗?，就離不開(kāi)潮州柑。潮州柑因比桔大，故俗稱(chēng)“大桔”，寓意“大吉大利”。有著(zhù)“柑桔皇后”美譽(yù)的潮州柑是潮汕人走親訪(fǎng)友，互換“大吉”的必備禮品。

臨近春節，潮州柑迎來(lái)了產(chǎn)銷(xiāo)旺季，田間地頭，一派繁忙豐收的好光景。

產(chǎn)銷(xiāo)旺 種出豐收好光景

走進(jìn)位于潮州市饒平縣的錦山生態(tài)種養專(zhuān)業(yè)合作社的果園，放眼望去，全是枝葉茂密的果樹(shù)，長(cháng)勢喜人。墨綠色的柑樹(shù)上，掛滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)圓潤、黃澄澄的潮州柑。

采摘工人們麻利地從樹(shù)上將潮州柑連枝帶葉剪下，不一會(huì )工夫，柑樹(shù)下的果筐被一一裝滿(mǎn)，再成筐成筐地從果園里挑出。果園里，到處洋溢著(zhù)豐收的喜悅。

“往年都是我上門(mén)去找果商，求著(zhù)人家收購，價(jià)格還賣(mài)得很低。今年都是果商上門(mén)搶著(zhù)要?！闭劶俺敝莞痰匿N(xiāo)售情況時(shí)，錦山生態(tài)種養專(zhuān)業(yè)合作社負責人邱旭昭的臉上掛滿(mǎn)了笑容，“今年的收益相當可觀(guān)，潮州柑在田間地頭售價(jià)可達6-7元每公斤?！?/p>

邱旭昭是饒平當地的種柑大戶(hù)，2015年開(kāi)始就經(jīng)營(yíng)果園，并瞄準“潮州柑”這一特色品牌，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間打造起初具規模的現代化果園。

“果園最初種了五千多棵潮州柑，近年來(lái)又擴種了幾千棵沃柑?！?邱旭昭介紹道，“潮州柑的銷(xiāo)路非常廣泛，每年的銷(xiāo)售范圍都不僅限于潮汕地區，同時(shí)也銷(xiāo)往全國各地?！?/p>

據介紹，錦山生態(tài)種養專(zhuān)業(yè)合作社在種植培育柑樹(shù)方面，深入研究并且引進(jìn)了不少現代農林技術(shù)。在種植園區內，每一顆柑樹(shù)的根部都覆蓋著(zhù)一層松軟厚實(shí)的草。邱旭昭介紹道：“這是果園獨特的生草栽培方式，可以有效對果園進(jìn)行土壤管理，防止水土過(guò)度流失，從而提高果品品質(zhì)?！?/p>

除此之外，果園還通過(guò)水肥一體化滴灌技術(shù)，結合益生菌有機水肥，將肥料的利用率從原來(lái)的百分之三十提升到了百分之八十，實(shí)現省時(shí)高效運作的同時(shí)，保障果園果實(shí)的品質(zhì)。

“今年投產(chǎn)的120多畝果園，產(chǎn)量預計能夠達到20多萬(wàn)公斤?！闭勗?huà)的間隙，不斷有果商前來(lái)跟邱旭昭購買(mǎi)潮州柑，“疫情政策的調整，讓潮州柑銷(xiāo)量更好了，目前已處于供不應求的狀態(tài)?！?/p>

底蘊足 打造特色柑產(chǎn)業(yè)

蜜取花間液，柑藏樹(shù)上珍。潮州柑是潮汕地區本土水果品種之一，種植歷史悠久，在明代就有“潮果以柑為第一品，味甘而香，肉肥而核小”的記載。目前，潮州柑種植主要集中在潮州市饒平縣。

“潮州柑是饒平的代表性農產(chǎn)品之一，種植規模在20世紀80年代達到頂峰，當時(shí)有近10萬(wàn)畝的種植面積?！别埰娇h農業(yè)農村局種植股股長(cháng)林福林介紹道，“現在潮州柑在饒平的種植面積有近萬(wàn)畝，主要分布于饒平新豐、三饒等鎮?！?/p>

據悉，潮州柑有著(zhù)連續豐產(chǎn)穩產(chǎn)性能好，果實(shí)風(fēng)味佳、酸甜可口等優(yōu)秀特質(zhì)。此外，潮州柑在樹(shù)上和室內均有較好的耐貯性，果皮較厚，貯運性和貨架期極佳，是一個(gè)優(yōu)秀的鮮食柑桔品種。

潮州柑產(chǎn)業(yè)的打造為當地拉動(dòng)就業(yè)起到了很大的幫助?！霸诔敝莞滩烧母叻鍟r(shí)期，果園雇傭的采摘工人達到了18人?！?邱旭昭告訴記者，“我們按工人采摘的斤數支付相應的報酬，一個(gè)成熟的采摘工人，一天的薪酬可以達到300—500元?！?/p>

除了拉動(dòng)當地的就業(yè)，潮州柑的種植和熱銷(xiāo)也為農戶(hù)帶來(lái)了穩定的收益。據介紹，潮州柑在當地的年產(chǎn)量達到2萬(wàn)噸，產(chǎn)值約1億元。

“目前我們對潮州柑的培育工作主要集中在防治黃龍病，推廣無(wú)毒苗種植以及在種植技術(shù)上提供相應指導等方面?！绷指Ａ纸榻B道，“潮州柑種植的一大難題在黃龍病的防治，未來(lái)希望能夠得到更多的關(guān)注和支持?！?/p>

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