中式佐餐酒漸流行，梅見(jiàn)攜天貓打造“東方梅酒節”-世界要聞

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近日，在深圳，中國青梅酒頭部品牌梅見(jiàn)聯(lián)合天貓打造了第二屆“東方梅酒節”，其與眾多梅酒品牌共同參與了此次活動(dòng)。據悉，在餐飲終端，中式佐餐酒已逐漸成為餐桌上的新?？?，而梅見(jiàn)將繼續深耕華南市場(chǎng)，希望以中華梅酒引領(lǐng)粵港澳大灣區餐飲消費新趨勢。

步入東方梅酒節現場(chǎng)，映入眼簾的，是巨幅“梅友大卷軸” 懸墜而下，不少市民、游客在此舉杯邀友。據梅見(jiàn)負責人介紹，青柑梅見(jiàn)和陳皮梅見(jiàn)的原料均來(lái)自廣東新會(huì )陳皮核心產(chǎn)區，廣東人對陳皮也有天然的味覺(jué)喜好基因，梅見(jiàn)在廣東市場(chǎng)也深受消費者好評。

據悉，當代消費者越來(lái)越青睞微醺悅己式飲酒。在行業(yè)觀(guān)察人士看來(lái)，事實(shí)上，這也反應出消費群體飲酒觀(guān)念、飲酒方式的改變，以及對餐酒搭配需求的升級，他們在白酒、啤酒等傳統酒種之外，開(kāi)始在餐桌上嘗試新的選擇。行業(yè)人士評價(jià)，在當今各大酒種中，梅見(jiàn)可以算是為數不多倡導“雅飲”的酒種。作為青梅酒的代名詞，梅見(jiàn)保持著(zhù)青梅酒自帶的雅飲文化基因，某種意義上，梅見(jiàn)推動(dòng)了餐桌新選擇的產(chǎn)生與流行。

此外，為了將國雅文化具象化，除了舉辦東方梅酒節，梅見(jiàn)還相繼復刻和演繹了數千年來(lái)的眾多經(jīng)典名宴場(chǎng)景，吸引了一眾美食評論家、傳統文化愛(ài)好者形成精神共振。

文/廣州日報·新花城記者 涂端玉

圖/廣州日報·新花城記者 涂端玉

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