每日速訊：焦點(diǎn)訪(fǎng)談丨來(lái)之不易的豐收

大地上風(fēng)吹麥浪，農田里顆粒歸倉。收割機的轟鳴里帶著(zhù)豐收的喜悅，夏收的忙碌里是中國人飯碗的保證。小麥是我國主要口糧之一，農業(yè)農村部6月21日最新小麥機收進(jìn)度顯示，全國已經(jīng)收獲小麥超3億畝，“三夏”大規模機收基本結束?？傮w看今年全國小麥比去年增產(chǎn)，豐收已成定局，也為全年糧食穩產(chǎn)打下基礎。倉廩實(shí)，天下安。在去年秋汛導致多地小麥晚播的不利局面下，這個(gè)定心丸來(lái)得特別讓人高興。

(相關(guān)資料圖)

從5月底開(kāi)始，我國夏糧主產(chǎn)區陸續進(jìn)入成熟期，由南向北相繼開(kāi)鐮收獲，中國人開(kāi)啟了忙碌而喜悅的夏收。

現在，四川、湖北、河南、安徽、江蘇麥收已經(jīng)結束，陜西、山東、山西、河北麥收有序推進(jìn)。農業(yè)農村部6月21日最新小麥機收進(jìn)度顯示，全國已收獲小麥超3億畝，大規模機收基本結束。

農業(yè)農村部種植業(yè)管理司副司長(cháng)呂修濤說(shuō)：“目前全國小麥的收獲已經(jīng)接近尾聲，產(chǎn)量形勢比較明朗，從各個(gè)地方收獲和實(shí)打實(shí)收情況來(lái)看，應該說(shuō)好于預期，好于常年，實(shí)現了豐產(chǎn)豐收?！?/p>

讓我們從太空視角，看看“中原糧倉”河南的夏收。麥田里的聯(lián)合收割機來(lái)回穿梭，收割完的麥田變成了土黃色，收割機身后留下了一排排整齊的麥茬，這是地球給太空展示的豐收畫(huà)卷。

在河南新鄉衛輝市，劉建儒正在搶收自己家種的60畝小麥。收下來(lái)的小麥經(jīng)過(guò)稱(chēng)重，去除水分、雜質(zhì)，當場(chǎng)測算出了實(shí)際產(chǎn)量，畝產(chǎn)1270斤。這使得劉建儒夫婦高興不已，因為今年的小麥能夠豐收，確實(shí)來(lái)之不易。受去年秋季罕見(jiàn)的汛情影響，河北、河南、山西、山東、陜西5省的冬小麥去年普遍晚播，晚播面積達到1.1億畝。

劉建儒所在的河南衛輝市是重災區，他家的冬小麥晚播了將近兩個(gè)月。今年小麥返青時(shí)，劉建儒家的小麥大部分還都在地里捂著(zhù)，60畝小麥基本全是弱苗。像劉建儒家一樣，在這5個(gè)小麥主產(chǎn)省晚播的一億多畝小麥，絕大部分都是弱苗。

中國農業(yè)大學(xué)教授、國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家韓一軍說(shuō)：“據國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的調度表明，冬前小麥的苗情，弱苗占到了三分之一，大約有一億畝左右，甚至在個(gè)別地方出現了冬前一根苗的現象，實(shí)際上對小麥后期的生產(chǎn)、豐收形成巨大的挑戰?！?/p>

面對多年罕見(jiàn)的冬小麥晚播形勢。2022年2月，農業(yè)農村部發(fā)布《農業(yè)農村部全系統下沉一線(xiàn)包省包片奪夏糧小麥豐收工作方案》，組織專(zhuān)家制定技術(shù)方案，大力推廣“四補一促”技術(shù)，也就是以種補晚、以密補晚、以好補晚、以肥補晚，加強田間管理、一促到底。同時(shí)，通過(guò)調整種植結構，擴大非災區面積，能播盡播，確保小麥面積穩定在3.3億畝以上。

呂修濤說(shuō)：“今年中央的政策扶持力度之大，也是前所未有的。中央分兩次拿出300個(gè)億來(lái)實(shí)施實(shí)際種糧農民的一次性補貼，來(lái)降低農民的種糧成本，在前期拿出了50多個(gè)億來(lái)實(shí)行抗澇播種，促弱轉壯?！?/p>

徹底扭轉不利的局面，確保夏糧穩產(chǎn)豐收，離不開(kāi)科技的貢獻。從今年年初，來(lái)自農業(yè)系統各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家們，就深入到河北、河南、山東等小麥主產(chǎn)省區的麥田中進(jìn)行技術(shù)指導，組織開(kāi)展促弱轉壯專(zhuān)項行動(dòng)，爭取讓弱苗盡快轉化成壯苗。

韓一軍說(shuō)，“我們經(jīng)常說(shuō)小麥的豐收取決于三個(gè)因素：人努力、天幫忙、政策好。今年這種罕見(jiàn)的普遍嚴重晚播的情況，人努力和政策好就顯得更加突出?！?/p>

在河南、山東、河北等地，農業(yè)科技服務(wù)人員分赴田間地頭，根據苗情實(shí)際情況，制定了針對不同類(lèi)型麥田的管護措施，開(kāi)展小麥追肥、灌溉、鎮壓等促弱轉壯關(guān)鍵技術(shù)指導，助力麥苗及時(shí)轉壯。

由于去年冬天溫度偏高，今年春季，河南衛輝市的麥田病蟲(chóng)害比往年大大增加。今年2月底，一對一幫扶劉建儒的農技專(zhuān)家許海濱，在麥田里第一次發(fā)現了金針蟲(chóng)。

為了確保夏糧生產(chǎn)，中央又拿出16億專(zhuān)項資金，用于小麥“一噴三防”全覆蓋?！耙粐娙馈本褪窃谛←湽酀{期噴施葉面肥、生長(cháng)調節劑和殺蟲(chóng)殺菌劑，起到防干熱風(fēng)、防早衰、防病蟲(chóng)的效果，是一項有效的防災增產(chǎn)措施。

除了中央補貼，各地也力所能及地對種糧農民給予了補助。農民享受到了化肥補助，農藥補助，還有免費實(shí)施的“一噴三防”。

人努力、政策好、天幫忙，經(jīng)過(guò)多方努力和全周期的精細管理，河南、山東等地的晚播小麥打了“翻身仗”，闖過(guò)了抗秋汛、促弱苗、防治病蟲(chóng)等多個(gè)關(guān)口，實(shí)現了穩產(chǎn)豐收。為了確保豐收，除了通過(guò)政策、科技等手段增產(chǎn)，今年各地還在“減損耗”上做足了文章。減少機收損耗，確保顆粒歸倉是今年夏收的突出亮點(diǎn)。

在安徽阜陽(yáng)阜南縣舉辦的全市機收減損大比武現場(chǎng)，10名農機手駕駛不同型號的聯(lián)合收割機，在規定時(shí)間、區域內進(jìn)行收割作業(yè)。專(zhuān)家評定組對農機手的收割成果、麥茬高度等數據進(jìn)行監測，并通過(guò)撿拾麥粒，稱(chēng)重后測算損失率。

據農業(yè)農村部最新調度顯示，今年全國用于“三夏”麥收作業(yè)的聯(lián)合收割機超過(guò)65萬(wàn)臺。今年夏收之前，國家就加大推廣機收減損力度，更新補貼，對聯(lián)合收割機加快更新?lián)Q代。

農機手的操作技巧也是減少損耗的重要因素，許多地方對所有持證機手進(jìn)行小麥機收減損培訓指導，引導農機手提升規范作業(yè)水平，力求最大限度減少機收環(huán)節損失。減損就是增產(chǎn)。以往一個(gè)普通的農機手，機收損耗率在3%左右，而小麥機收損失降低1個(gè)百分點(diǎn)，就能挽回糧食25億斤。

飯碗不僅要端得穩，這碗中的飯還要吃起來(lái)香。提高糧食品質(zhì)是近年來(lái)我國糧食生產(chǎn)的發(fā)展趨勢。在保穩產(chǎn)豐收的同時(shí)，各地還在著(zhù)力優(yōu)化種植結構，今年優(yōu)質(zhì)小麥面積繼續擴大，品質(zhì)也進(jìn)一步提升。

甘立新是河南南陽(yáng)鎮平縣的種糧大戶(hù)，也是當地4萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥標準化示范田的種植戶(hù)之一，他今年種了700畝優(yōu)質(zhì)小麥。6月2日，天氣晴好，甘立新抓住時(shí)機搶收。今年甘立新種的小麥大豐收，每畝地平均產(chǎn)量有1200斤。甘立新的小麥品質(zhì)很好，經(jīng)過(guò)現場(chǎng)測定，達到了一級麥的標準。

甘立新說(shuō)：“得益于六統一，種子統一購進(jìn)，播種是統一的?！?/p>

甘立新所說(shuō)的“六統一”，是指統一供種、統一種植、統一管理、統一收購、統一儲存和統一加工。正是“六統一”這種標準化科學(xué)種植模式，讓甘立新今年的小麥不僅獲得了豐收，品質(zhì)也有了提升。說(shuō)起來(lái)，這套模式在甘立新播種前，從一開(kāi)始的土壤監測就已經(jīng)用上了。

河南南陽(yáng)某食品企業(yè)總經(jīng)理常旭東說(shuō)：“到地里對土壤情況進(jìn)行測量，對土地肥力、各種礦物質(zhì)元素進(jìn)行測量，缺乏什么樣的元素，就供應什么樣的原料，科學(xué)種植、科學(xué)施肥?！?/p>

莊稼種得好，種子是關(guān)鍵。甘立新的示范田，種的是種植合作社統一提供的河南省優(yōu)質(zhì)小麥種子。甘立新說(shuō)，現在種地，不僅有統一供應的良種，全程的科技指導，而且從播種、施肥、噴藥到收割，全流程實(shí)現了機械化，種地更精細更規范，這也促進(jìn)了小麥品質(zhì)的提升。小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，農民也得到了實(shí)惠。

今年，我國推廣了中麥578、鄭麥379、西農511等一批主導品種，選擇200多個(gè)縣開(kāi)展小麥綠色高質(zhì)高效行動(dòng)。據初步統計，今年全國夏糧小麥優(yōu)質(zhì)化率達35.8%，比去年提高了1.2個(gè)百分點(diǎn)。

十幾億人口要吃飯，這是我國最大的國情。手中有糧心中不慌，在任何時(shí)候都是真理。尤其在國際形勢復雜嚴峻、國內經(jīng)濟承壓的背景下，穩住糧食安全底線(xiàn)，就穩住了社會(huì )與經(jīng)濟發(fā)展的“壓艙石”。當夏收順利完成，金黃的麥浪退去，大片的土地上又搶種了嫩綠的水稻、玉米等秋季作物。截至6月21日，全國夏播糧食作物已完成意向面積的89.9%。分作物看，中稻栽插近九成半、夏玉米播種過(guò)九成、夏大豆播種過(guò)七成，晚稻育秧已完成意向面積的6.7%。每一分耕種的辛勞都蘊藏著(zhù)對秋收的憧憬。

免責聲明：本文不構成任何商業(yè)建議，投資有風(fēng)險，選擇需謹慎！本站發(fā)布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數據的準確性，內容僅供參考

關(guān)鍵詞： 優(yōu)質(zhì)小麥 聯(lián)合收割機 一噴三防