冬季“菜籃子”｜湖北：今冬明春豬肉供應充足 價(jià)格穩定-世界速訊

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央視網(wǎng)消息：眼下又到了腌制臘肉、灌制香腸的時(shí)候，那么，市場(chǎng)上的豬肉行情如何呢？跟隨記者一起去市場(chǎng)上了解一下。

一大早，在武漢市武昌區一家農貿市場(chǎng)的豬肉攤前，后腿、前腿、排骨、五花、豬蹄等豬肉產(chǎn)品品類(lèi)豐富，不少市民前來(lái)選購。

市場(chǎng)商戶(hù)介紹，隨著(zhù)腌肉季的到來(lái)，這幾天豬肉銷(xiāo)量增加，價(jià)格也有小幅上漲，目前五花肉22元一斤，前后腿肉20元左右一斤。

業(yè)內人士介紹，由于2023年春節時(shí)間較往年提前，加之近期各地氣溫大幅下降，豬肉需求量大幅提高。湖北省農業(yè)農村廳監測數據表明，12月第一周，全省24家屠宰企業(yè)屠宰生豬量增長(cháng)了30.4%。

湖北省農業(yè)農村廳畜牧獸醫處處長(cháng)何年華：預計12月份豬價(jià)將會(huì )階段性小幅反彈，后市生豬上市量將穩定增加，今冬明春豬肉供應有保障，價(jià)格不具備持續大幅上漲的基礎。

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