新春走基層｜山鄉老臘味里的新“年味”-要聞速遞

(資料圖片)

擁有千年歷史的城口老臘肉，以高山生態(tài)豬肉為原材料，憑借獨特的香料腌制和青岡木炕制技藝，成為國家地理標志產(chǎn)品。

近年來(lái)，這一老“臘味”通過(guò)產(chǎn)品分級、智能生產(chǎn)、電商銷(xiāo)售等方式實(shí)現轉型升級，給這片山鄉帶來(lái)了新“年味”。臘味制品成為助力鄉村振興的新產(chǎn)業(yè)，也讓一方百姓的生活更加美好。

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