山東泰安：喜饃飄香年味濃-全球觀(guān)速訊

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2023年1月14日，山東省泰安市泰山區一家喜饃饃房?jì)?，面點(diǎn)師正忙著(zhù)制作泰山祈福喜饃饃。農歷癸卯兔年即將到來(lái)，兔子造型的泰山祈福喜饃饃倍受青睞。

據悉，泰安的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“泰山祈福喜饃饃”與一般的饅頭不同，它的顏色是用可食用鮮花的花粉上色，在和面時(shí)還添加了牛奶、蜂蜜、蛋清，讓泰山祈福喜饃饃更加柔軟香甜。

1月14日，面點(diǎn)師制作泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝

1月14日，面點(diǎn)師制作兔子造型的泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝

1月14日，面點(diǎn)師擺放泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝

1月14日，面點(diǎn)師制作兔子造型的泰山祈福喜饃饃。中國日報記者 鄒紅 攝

1月14日，剛出爐的泰山祈福喜饃饃熱氣騰騰。中國日報記者 鄒紅 攝

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