【資料圖】
作為中國北方糖餡粽子的起源地,河北省邯鄲市肥鄉區的南謝堡村被譽(yù)為“粽子村”,家家戶(hù)戶(hù)包粽子的傳統可追溯到600多年前。近年來(lái),該村通過(guò)建立工廠(chǎng)、注冊粽子商標,將過(guò)去家庭小作坊式生產(chǎn)模式轉型為工廠(chǎng)統一生產(chǎn),帶動(dòng)更多村民增收。
在南謝堡村,盡管粽子產(chǎn)業(yè)商業(yè)化進(jìn)程加速,但每逢端午節,村民們還是會(huì )聚在一起,嘮嘮家常、比比包粽子的手藝,感受濃濃的鄉情。
如今,南謝堡村每年粽子銷(xiāo)量600余萬(wàn)個(gè)。小小的粽子,成了帶動(dòng)當地農民增收的“致富粽”。
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