【視頻】三十年磨一劍，廣東千畝“華夏”大豆原種喜獲豐收！-每日焦點(diǎn)

文/羊城晚報全媒體記者 李鋼

圖、視頻/羊城晚報全媒體記者 周巍 麥宇恒

【資料圖】

10月25日，記者在清遠市英德市九龍鎮千畝大豆繁育基地看到，隨著(zhù)大豆收獲機的轟鳴，該基地第一期“華夏9號”“華夏22號”兩個(gè)品種開(kāi)始進(jìn)行收割。據介紹，該基地種植了1200多畝大豆，預計畝產(chǎn)為200公斤左右，收獲的大豆不僅將為基地明年的規?；N植預留種子，可為華南6省區提供優(yōu)質(zhì)大豆種源。

規模：明年將達到5000畝

據廣東省花生大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、華南農業(yè)大學(xué)農學(xué)院副研究員程艷波介紹，“華夏9號”是廣東省農業(yè)主導品種，早熟且蛋白質(zhì)含量達到44.35%，脂肪含量為18.08%，非常適合豆制品加工，是韶關(guān)、清遠和羅定多個(gè)豆制品加工企業(yè)的專(zhuān)用品種。而“華夏22號”為中熟品種且產(chǎn)量高，蛋白質(zhì)含量為41.47%，脂肪含量為20.43%。

這兩個(gè)品種抗炸莢，適應機械化收獲；而本地青豆品種易炸莢，不能機械收獲，在大豆莢轉黃后，必須人工及時(shí)收割和脫粒，人工投入大。新品種的推廣應用，將大幅度提高大豆產(chǎn)量和減少人工投入。

儂聯(lián)農業(yè)科技有限公司（下稱(chēng)儂聯(lián)公司）總經(jīng)理徐玲說(shuō)，儂聯(lián)公司是和當地農業(yè)大戶(hù)成立的企業(yè)，采取聯(lián)農帶農、“公司+基地+農戶(hù)+村集體”的合作模式，在華南農業(yè)大學(xué)、廣州國家農業(yè)科創(chuàng )中心、清遠市和英德市農業(yè)農村局、九龍鎮政府等單位的支持下，進(jìn)行撂荒地復耕復種，開(kāi)展華夏大豆的種植示范和良種繁育。今年的主要任務(wù)是把繁種做好，為明年規?；N植做好準備。

“從目前情況來(lái)看，1200畝的種植面積，無(wú)論是管理還是收成都達到了預期的效果?！毙炝岜硎?，未來(lái)將繼續依托華南農業(yè)大學(xué)的科研成果和技術(shù)，在九龍鎮發(fā)展“春玉米+夏大豆+油菜”一年三熟種植模式，種植規模將達到5000至7000畝左右。

聯(lián)動(dòng)：將為華南六省區供種

據了解，廣東雖然不是大豆主產(chǎn)區，但是全球的大豆主要消費區，糧、飼兩類(lèi)每年用掉全國四分之一左右的大豆，廣東種植的大豆品質(zhì)優(yōu)良，深受加工企業(yè)的歡迎，一般每斤大豆經(jīng)加工至少可以產(chǎn)生10元的產(chǎn)值，因此價(jià)格大幅度高于北方大豆。熱帶亞熱帶地區有大豆種植面積1000多萬(wàn)畝，同時(shí)有大面積的幼齡茶果樹(shù)、甘蔗、木薯等間套種大豆，春玉米套種夏大豆，撂荒地復耕種植大豆等。

今年8月，由國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、廣州國家農業(yè)科創(chuàng )中心、華南農業(yè)大學(xué)等單位聯(lián)合共建的首期清遠千畝大豆繁育基地在英德市九龍鎮啟動(dòng)，為2023年華南地區大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)種源，服務(wù)鄉村振興。

野生大豆起源于我國，有5000多年的歷史，是國家二級野生重點(diǎn)保護植物，是栽培大豆的近緣祖先種，具有重要的抗逆、抗病、高蛋白等優(yōu)良基因性狀，具有重要的研究?jì)r(jià)值。

據了解，廣東英德是中國大陸野生大豆的最南端界址，不但保留了一批低緯度帶的野生種質(zhì)資源，而且傳承了上千年的大豆栽培習慣，保存了豐富的豆制品文化，2022年清遠市英德市九龍鎮（豆腐）列為省級“一鎮一業(yè)”專(zhuān)業(yè)鎮。

據國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、華南農業(yè)大學(xué)年海教授介紹，這個(gè)千畝繁種基地將首先為廣東、廣西、福建、海南等華南6?。▍^）大豆種植區提供優(yōu)質(zhì)大豆良種，以期發(fā)揮大灣區種業(yè)、工業(yè)、商業(yè)的核心動(dòng)力聯(lián)動(dòng)起大華南區南方大豆的育、繁、推、產(chǎn)、加、銷(xiāo)“六位一體”閉環(huán)體系，也為國家“雙循環(huán)”體系建設貢獻廣東智慧與力量。

緣起：“南方大豆”三十年磨一劍

據記者了解，華南農業(yè)大學(xué)從1994年組建大豆課題組，重點(diǎn)從事熱帶亞熱帶的大豆種質(zhì)資源收集和育種工作。28年來(lái)，該課題組已匯聚起國內外10000多份大豆種質(zhì)資源，育成5000多個(gè)中間材料，2006年-2022年審定大豆新品種40個(gè)（次），其中國家審定20個(gè)，廣東審定6個(gè)，廣西審定8個(gè)，福建審定4個(gè)，江西審定2個(gè)，可在華南地區推廣應用；獲得農業(yè)農村部植物新品種權39項；這些品種品質(zhì)優(yōu)良，非常適合豆制品加工。

一代、二代、三代品種，彰顯品種優(yōu)勢。熱帶亞熱帶地區2006年以后審定了第一代高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種如華春6號、華夏3號和華夏9號，華春6號和華夏3號列為農業(yè)農村部農業(yè)主導品種，華夏9號列為廣東省農業(yè)主導品種，使整體產(chǎn)量達到國內先進(jìn)水平。

2015年審定了第二代品種如華夏10號，抗大豆疫霉根腐病、抗白粉病、耐酸鋁低磷、高產(chǎn)、穩產(chǎn)，在華南地區具有廣泛的適應性，是一個(gè)突破性品種；2016年通過(guò)國家農作物品種審定委員會(huì )審定和廣西農作物品種審定委員會(huì )審定，2021年通過(guò)福建農作物品種審定委員會(huì )審定；2019年、2021年和2022年列為廣東省農業(yè)主導品種，2022年列為農業(yè)農村部農業(yè)主導品種；

2022年華夏10號列為熱帶亞熱帶夏大豆國家區域試驗對照種，福建省夏大豆區域試驗對照種；2016年在廣州高產(chǎn)展示，平均畝產(chǎn)265.21公斤；2017年在福建省清流縣百畝示范，平均畝產(chǎn)191.76公斤；2019年在廣西河池市都安縣高嶺鎮實(shí)收測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)216.6公斤；2020年在廣東省英德市沙口鎮高產(chǎn)示范，平均畝產(chǎn)289.03公斤。

2020年審定了第三代品種如華夏14（國家審定）和華夏21（國家審定和廣西審定），華夏14品種聚集了巴西品種高產(chǎn)基因（長(cháng)童期J基因）和國內品種高蛋白基因，在老撾試驗畝產(chǎn)達到313.0公斤；華夏21為高異黃酮品種，異黃酮含量5181.60 μg/g，在廣西夏大豆區創(chuàng )造畝產(chǎn)320.3公斤的高產(chǎn)記錄，2021年在巴西隆平試驗基地測試，平均畝產(chǎn)342.2公斤。

突破：實(shí)現 “北豆南移”

大豆是典型的短日照植物，對光周期反應非常敏感，所以一直以來(lái)，中國的大豆主產(chǎn)地在北方。如何發(fā)揮華南區光、熱、水等環(huán)境資源優(yōu)勢，實(shí)現“北豆南移”？

據記者了解，巴西大豆發(fā)展成功經(jīng)驗是選育了耐酸鋁低磷土壤的長(cháng)童期大豆品種及配套栽培技術(shù)的應用，使巴西成為世界上第二大大豆生產(chǎn)大國，單產(chǎn)世界第一。

長(cháng)童期性狀是熱帶大豆發(fā)展的基礎，但相關(guān)基因一直沒(méi)有克隆和驗證。華南農業(yè)大學(xué)聯(lián)合中國農業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所和深圳市華大農業(yè)應用研究院聯(lián)合攻關(guān)，利用全基因組測序技術(shù)和高密度遺傳圖譜，率先定位并驗證了熱帶大豆發(fā)展的關(guān)鍵基因長(cháng)童期基因J，揭示了低緯度短日高溫地區大豆長(cháng)童期性狀的分子遺傳基礎，相關(guān)研究結果發(fā)表在國際知名刊物Molecular Plant。

長(cháng)童期基因J的定位和驗證作為“大豆適應熱帶地區的分子遺傳基礎”的重要部分，入選農業(yè)農村部發(fā)布的《2017中國農業(yè)科學(xué)重大進(jìn)展》。該研究成果為改良南方大豆重要性狀和分子育種提供理論與技術(shù)支撐，也被農業(yè)農村部張桃林副部長(cháng)列為國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立以來(lái)五項重要基礎研究成果之一。

王應祥教授團隊在長(cháng)童期基因J突變背景下，利用化學(xué)誘變，獲得一個(gè)新的突變體eoj57，能夠適應更低緯度種植，這一關(guān)鍵性進(jìn)步，讓“北豆南移”的夢(mèng)想成為可能。

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