西鳳酒攜絲路醇香走進(jìn)葡萄牙駐華大使館

6月27-30日，由陜西西鳳酒股份有限公司主辦的“鳳香彌久傳遞友誼，合志同方共話(huà)未來(lái)——紅西鳳走進(jìn)大使館”系列活動(dòng)在京成功開(kāi)展。6月28日下午，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理高洪濤一行抵達葡萄牙駐華大使官邸，與葡萄牙駐華大使杜傲杰進(jìn)行了深入的溝通交流，積極尋找文化共通點(diǎn)，加速推動(dòng)中國白酒國際化。高洪濤與在場(chǎng)嘉賓分享西鳳酒所蘊含的歲月沉淀、醇香典雅的悠久文化，分享西鳳品牌發(fā)展過(guò)程中的動(dòng)人故事。陜西西鳳酒股份有限公司品牌管理部部長(cháng)姜承輝及隨行人員參加了此次活動(dòng)。

圖為陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理高洪濤一行在葡萄牙駐華大使官邸交流現場(chǎng)

活動(dòng)現場(chǎng)，高洪濤代表西鳳集團向杜傲杰贈送了禮物——青銅酒器“鳳尊”。對于有著(zhù)“酒中鳳凰”美譽(yù)的西鳳酒來(lái)說(shuō)，“鳳尊”的靈魂與寓意是將代表吉祥如意的“鳳凰展翅、歷久彌香”傳遍世界各地。高洪濤表示，寶雞鳳翔自古以來(lái)就盛產(chǎn)美酒，西鳳酒就是這其中的代表。鳳翔因其水質(zhì)優(yōu)、原料醇，便成為得天獨厚的釀酒之地。早在西周時(shí)期當地就有釀酒行為出現，其境內出土的西周青銅器中含有大量的酒器。作為國寶級青銅器的“何尊”，就收藏在寶雞市中國青銅器博物館中。

葡萄牙作為航海大國，推動(dòng)了世界經(jīng)濟、文化的交流，是海上絲綢之路的重要一站。杜傲杰表示，葡萄牙有著(zhù)悠久的釀酒傳統。根植于葡萄牙的歷史與文化，近年來(lái)，葡萄牙紅酒非?？春弥袊袌?chǎng)。而自古葡萄牙與中國之間便有貿易往來(lái)，中國的茶葉、絲綢、瓷器一直深受葡萄牙人的歡迎。葡萄牙人對中國茶文化的喜愛(ài)，更展現了中葡關(guān)系源遠流長(cháng)。他還曾經(jīng)到訪(fǎng)過(guò)西安參觀(guān)兵馬俑，感到無(wú)比震撼，并對中國傳統文化表示贊嘆。

高洪濤表示，中國酒文化博大精深，西鳳酒站位中國名酒序列，傳承歷史悠久。1952年，中國第一屆評酒大會(huì )中評選出西鳳酒位列中國四大名白酒之一，歷經(jīng)三千年無(wú)斷代傳承。近年來(lái)，西鳳酒已遠銷(xiāo)全球多個(gè)國家和地區，完美詮釋搭建中國與世界溝通紐帶的“舌尖外交”，傳播西鳳酒文化，與世界分享醇香典雅的“中國味道”。

高洪濤向大使介紹，“由于烈性白酒運輸困難，酒的封存容器至關(guān)重要。西鳳酒始終按古法原貌對獨有的酒海儲存工藝進(jìn)行保護。酒海在制作過(guò)程中，所有工序必須按部就班的予以完成，由此才能保證酒海的儲酒功能。酒海中儲藏的酒通過(guò)‘呼吸’與自然相合、與天地相通，完成了去陳除雜的過(guò)程，進(jìn)而使酒的口感更加綿甜爽口、回味悠長(cháng)。這也是西鳳酒區別于其他白酒的重要條件之一。 ”

隨后，在互動(dòng)環(huán)節，高洪濤向杜傲杰贈送了紅西鳳酒及精美酒器，杜傲杰回贈了葡萄牙的名貴紅酒。雙方在紅西鳳酒瓶上簽名并合影留念，將中國白酒和葡萄牙紅酒之間傳遞著(zhù)飽含“以心相交者，成其久遠”的深厚情誼鐫刻在這火紅的時(shí)光里。

圖為陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理高洪濤與葡萄牙駐華大使杜傲杰合影

今年6月，中葡兩國唯一直飛航線(xiàn)，西安—里斯本航線(xiàn)正式重啟，滿(mǎn)載著(zhù)兩國人民的友好和期待，再續“空中絲綢之路”?；顒?dòng)最后，高洪濤向杜傲杰發(fā)出了邀請，希望他能走進(jìn)陜西寶雞實(shí)地探訪(fǎng)，近距離感受鳳香型酒獨特的文化魅力。深入了解西鳳酒悠久的歷史文化，親身體驗白酒釀造環(huán)節，品嘗西鳳美酒的醇香典雅。更好地將西鳳酒的歷史、文化、工藝、傳統進(jìn)行表達，領(lǐng)略古絲綢之路起點(diǎn)的名酒傳奇。

“酒是溝通情感、促進(jìn)交流的橋梁”。近年來(lái)，隨著(zhù)中國白酒開(kāi)拓國際化市場(chǎng)進(jìn)程的推進(jìn)，白酒在中國與其他國家經(jīng)濟文化交流中，也早已成為友誼的見(jiàn)證者、鏈接者。西鳳酒以此次活動(dòng)為契機，以酒為媒向世界講好西鳳酒故事，講好中國酒文化故事，促進(jìn)中葡之間的交流和協(xié)作，為中外文化的交流融合貢獻力量。

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