近年來(lái),隨著(zhù)我國消費者健康意識的提升和健身需求的猛增,國內飲料巨頭紛紛推出能量飲料產(chǎn)品,國外能量飲料品牌也在加速布局中國市場(chǎng)。
近日,一款具有保健食品認證的名為“紅牛維生素?;撬犸嬃?rdquo;的能量飲料全新上市。這款產(chǎn)品每100毫升含?;撬?50毫克,富含人體必需的微量營(yíng)養素B族如煙酰胺、泛酸、維生素B6。
什么是?;撬??它對人體有什么好處?對此,中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所教授何麗在接受人民日報健康客戶(hù)端和央廣網(wǎng)北京頻道采訪(fǎng)時(shí)介紹,?;撬嵊址Q(chēng)牛膽素,是一種半必需氨基酸,也叫條件必需氨基酸。它不僅參與調節機體的物質(zhì)代謝和能量代謝,還具有清除自由基、調節滲透壓、抗氧化功能,保護細胞膜以及維持細胞內鈣穩態(tài),減輕鈣超載程度,從而保護細胞內骨架結構蛋白,是一種安全、有效的運動(dòng)營(yíng)養補充劑,多用于緩解體力疲勞、增強免疫力的保健食品中。
面對市面上琳瑯滿(mǎn)目的宣稱(chēng)含有?;撬岬谋=∈称?,何麗提醒,消費者除了看配料表中是否有“?;撬?rdquo;外,更重要的是認準產(chǎn)品是否有國家市場(chǎng)監管總局批準的保健食品認證,也就是俗稱(chēng)的“藍帽子”標識。何麗介紹,保健食品的評審過(guò)程“非常嚴”。每一款保健食品都需要經(jīng)歷準備申報材料、樣品生產(chǎn)、試制現場(chǎng)核查、樣品送檢、功能性試驗、毒理安全評價(jià)、功效成分或標志性成分及含量審查、專(zhuān)家審評等階段。
紅牛維生素?;撬犸嬃?/p>
以正在加速布局能量飲料市場(chǎng)的“紅牛維生素?;撬犸嬃?rdquo;為例,在生產(chǎn)過(guò)程中要使用符合國際制藥用水標準的純化水,原材料經(jīng)過(guò)87道工序檢測,生產(chǎn)車(chē)間潔凈度達到10萬(wàn)級,相當于國際制藥環(huán)境標準。
我國能量飲料市場(chǎng)起步較晚,但市場(chǎng)規模不斷擴大,目前已發(fā)展成為飲料行業(yè)重要的細分品類(lèi),并呈持續、穩定的發(fā)展態(tài)勢。極具潛力的中國市場(chǎng)和潛在的市場(chǎng)變局機會(huì )將吸引更多“新來(lái)者”不斷加入。
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