《2023 中國年輕人塑形與運動(dòng)白皮書(shū)》正式發(fā)布

隨著(zhù)健康意識的提高，當今年輕人對塑形和運動(dòng)越來(lái)越重視。2023年7月28日，《2023 中國年輕人塑形與運動(dòng)白皮書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《白皮書(shū)》）在北京發(fā)布。該白皮書(shū)由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )“國民營(yíng)養素養提升計劃”基于問(wèn)卷調查，特邀權威專(zhuān)家指導編寫(xiě)，旨在為年輕人提供科學(xué)的塑形與運動(dòng)方面的指導。

本次《白皮書(shū)》發(fā)布會(huì )由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )主辦，中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )營(yíng)養素養分會(huì )承辦，Swisse斯維詩(shī)支持。發(fā)布會(huì )在新華社客戶(hù)端實(shí)時(shí)直播，近190萬(wàn)網(wǎng)友在線(xiàn)觀(guān)看。

中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)孔靈芝對《白皮書(shū)》的發(fā)布表示祝賀，她指出,隨著(zhù)我國經(jīng)濟社會(huì )快速發(fā)展和人民生活水平顯著(zhù)提高，居民膳食結構及生活方式發(fā)生了深刻變化，超重肥胖已經(jīng)成為一個(gè)亟待解決的公共衛生問(wèn)題。另一方面，當今年輕人對自己的身材和外貌越來(lái)越重視，他們不僅想擁有健康的體重，也希望體型挺拔優(yōu)美。合理膳食和規律運動(dòng)已經(jīng)成為年輕人減重塑形的主要途徑。如何科學(xué)的通過(guò)調整飲食、科學(xué)運動(dòng)和營(yíng)養補充來(lái)達到減重塑形的目標，成為他們的重要訴求。

(資料圖)

孔靈芝對現在塑形與運動(dòng)大環(huán)境表示擔憂(yōu)，她表示,現在偽科學(xué)信息滿(mǎn)天飛，對大眾造成塑形與運動(dòng)誤導的現象仍十分普遍。許多人為了追求理想的身材，盲目地聽(tīng)信一些沒(méi)有科學(xué)依據的飲食和運動(dòng)方法，不僅無(wú)法達到預期的效果，反而給健康帶來(lái)了危害。她希望能通過(guò)《2023 中國年輕人塑形與運動(dòng)白皮書(shū)》，可以為年輕人提供科學(xué)的塑形與運動(dòng)方面的指導，讓年輕人根據自身需求，選擇科學(xué)的塑形和運動(dòng)方式；同時(shí)向社會(huì )傳遞正確的塑形與運動(dòng)觀(guān)念，促進(jìn)全民健康素養的提升。

中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )營(yíng)養素養分會(huì )主任委員，北京大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生學(xué)系主任馬冠生教授對《白皮書(shū)》進(jìn)行了詳細解讀。

（馬冠生教授解讀《2023 中國年輕人塑形與運動(dòng)白皮書(shū)》）

《白皮書(shū)》介紹了中國年輕人塑形與運動(dòng)的現狀，公布了中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )“國民營(yíng)養素養提升計劃”發(fā)起的“運動(dòng)塑形行為”線(xiàn)上調查結果?！栋灼?shū)》對塑形與運動(dòng)的十大誤區進(jìn)行重點(diǎn)澄清，同時(shí)從飲食，運動(dòng)等方面給出了科學(xué)專(zhuān)業(yè)又具實(shí)操性的建議。

馬冠生表示,在塑形方面，建議首先要保證膳食營(yíng)養均衡，合理安排餐次，控制總能量攝入，在此基礎上保障優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。其次，可以利用一些經(jīng)過(guò)臨床驗證的益生菌和天然植物成分來(lái)輔助塑形健身在運動(dòng)方面，建議注意四個(gè)方面：1.優(yōu)化肌肉修復和增長(cháng)的營(yíng)養策略；2.維護骨骼健康、預防運動(dòng)損傷；3.改善運動(dòng)后恢復，提升身體耐力；4.適當補充水與電解質(zhì)，保證身體靈敏度。

發(fā)布會(huì )上，馬冠生與中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )營(yíng)養素養分會(huì )副秘書(shū)長(cháng)吳佳，Swisse斯維詩(shī)科學(xué)交流總監劉威就大眾關(guān)心的塑形與運動(dòng)問(wèn)題進(jìn)行了解答。

（專(zhuān)家們解答塑形與運動(dòng)的相關(guān)問(wèn)題）

對于防止運動(dòng)損傷的方法，吳佳提醒關(guān)鍵是確保適當的休息時(shí)間以及避免過(guò)度使用相同的肌肉群。同時(shí)建議在運動(dòng)后適當補充鈣和維生素D，可以滿(mǎn)足骨骼所需的營(yíng)養，促進(jìn)鈣的吸收和利用。

劉威分享了塑形和運動(dòng)方向的趨勢洞察，他表示,2022年中國消費者關(guān)注的健康指標前五中，就包括了體型、健身指標和體態(tài)。多數消費者在運動(dòng)和塑形的過(guò)程中，更信賴(lài)使用富含乳清蛋白、益生菌、白蕓豆以及維生素等有效成分的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養補充劑，來(lái)幫助自己進(jìn)行體型管理。

秉承讓大眾運動(dòng)塑形更高效的愿景，作為本次《白皮書(shū)》發(fā)布的支持方， Swisse斯維詩(shī)堅持以科研為基礎，以技術(shù)轉化打造領(lǐng)先營(yíng)養品，為廣大消費者提供全家營(yíng)養健康解決方案，旗下多款明星產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)貼心的功效直指當下消費者的運動(dòng)塑形方面營(yíng)養補充所需。

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