“年魚(yú)經(jīng)濟”風(fēng)起廣東 首屆中國年魚(yú)博覽會(huì )在珠海開(kāi)幕

首屆中國年魚(yú)博覽會(huì )在珠海開(kāi)幕，企業(yè)簽約采購額達6.5億元

文/羊城晚報全媒體記者 許悅 李旭 鄭達

圖/受訪(fǎng)者提供

(資料圖片)

12月29日，首屆中國年魚(yú)博覽會(huì )在珠海國際會(huì )展中心開(kāi)幕。這是一場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈融合的大會(huì )，全國超200家企業(yè)帶著(zhù)白蕉海鱸、金鯧魚(yú)、鱘鰉魚(yú)、鰲花、鳊花、鯽花、哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅等各種魚(yú)類(lèi)特色產(chǎn)品參展，單是一場(chǎng)開(kāi)幕式就吸引了超過(guò)500萬(wàn)人次線(xiàn)上收看。

兩個(gè)月前，廣東首提“年魚(yú)經(jīng)濟”概念。時(shí)隔兩個(gè)月，首屆年魚(yú)博覽會(huì )盛大開(kāi)幕，這便是廣東搶拼經(jīng)濟、提振信心的速度。廣東省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人表示，廣東打造“年魚(yú)經(jīng)濟”、舉辦年魚(yú)博覽會(huì )，是構建“百縣千鎮萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的鮮活實(shí)踐，是落實(shí)大食物觀(guān)，提升農業(yè)物質(zhì)價(jià)值、文化價(jià)值、情感價(jià)值的鮮活實(shí)踐。以市場(chǎng)為導向，“出道即巔峰”的年魚(yú)正推動(dòng)廣東漁業(yè)、廣東預制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步走寬國內國際市場(chǎng)。

出道即巔峰，“年魚(yú)”是什么魚(yú)？

首屆年魚(yú)博覽會(huì )以“中華好年魚(yú) 幸福中國年”為主題，旨在創(chuàng )建年魚(yú)品牌，打造“年魚(yú)經(jīng)濟”，以小切口促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興，形成新時(shí)代的消費文化，助力中國“年魚(yú)”走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)、游上全球餐桌，全面推進(jìn)鄉村振興和農業(yè)農村現代化。

“年魚(yú)”是什么魚(yú)？在我國豐富多彩的年俗文化中，“魚(yú)”的形象隨處可見(jiàn)，是吉祥、豐收、喜慶的象征。今年廣東省慶祝2022年“中國農民豐收節”主會(huì )場(chǎng)活動(dòng)落子珠海斗門(mén)，其中的中華八大菜系名廚八手“聯(lián)彈”，將當地的白蕉海鱸烹出了新花樣。當地政府順勢打造的豐收節經(jīng)濟在這個(gè)國慶假期全面爆發(fā)，海鱸網(wǎng)紅美食地圖網(wǎng)住了八方游客。此后，廣東順勢提出“年魚(yú)”的概念，發(fā)力打造“年魚(yú)經(jīng)濟”。

現在的“年魚(yú)”，指的是開(kāi)發(fā)以魚(yú)為載體的賀年儀式性消費，是中國人與春節共同謀劃的美食，是全面增進(jìn)民生福祉、提高人民生活品質(zhì)、擴大內需戰略的創(chuàng )新手段。打造“年魚(yú)經(jīng)濟”是廣東水產(chǎn)“12221”市場(chǎng)體系建設的新嘗試，以產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新做強水產(chǎn)業(yè)，讓廣大父老鄉親生活步步高、喜洋洋、年年有余。

收看量破500萬(wàn)，年魚(yú)經(jīng)濟為何這么火？

作為全國首個(gè)以“年魚(yú)”為主題的博覽會(huì )和首個(gè)年魚(yú)產(chǎn)銷(xiāo)對接大會(huì )，大會(huì )采取“會(huì )+展+鑒+賽+聯(lián)”的方式，成立中國年魚(yú)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、揭牌中國年魚(yú)交易中心、開(kāi)啟尋找“中華好年魚(yú)”、舉辦年魚(yú)展銷(xiāo)會(huì )等系列活動(dòng)；同時(shí)舉辦了首屆中國年魚(yú)經(jīng)濟研討會(huì )暨2022白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展論壇，探索“年魚(yú)經(jīng)濟”落地模式。

當天單是一場(chǎng)開(kāi)幕式，就吸引了超過(guò)500萬(wàn)人次線(xiàn)上收看。年魚(yú)經(jīng)濟為什么這么火？

現場(chǎng)，不少參展企業(yè)表示，是沖著(zhù)年魚(yú)博覽會(huì )的商機來(lái)的。恒興、國聯(lián)、強競、集元、祺海水產(chǎn)等一大批水產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了“年魚(yú)爆款新品”，吸引了眾多采購商的目光。一大批年魚(yú)批發(fā)和銷(xiāo)售企業(yè)通過(guò)中國年魚(yú)交易中心，與全國的年魚(yú)生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂年魚(yú)采購協(xié)議，現場(chǎng)簽約喜訊不斷，目前采購總額已達6.5億元。

開(kāi)局即沖刺，廣東這樣激發(fā)縣域經(jīng)濟活力

歲末年關(guān)，中央農村工作會(huì )議在北京召開(kāi)，“錨定建設農業(yè)強國目標”成為全黨共識。南海之濱，作為中國第一經(jīng)濟大省，廣東“三農”拼勁十足，“出道即巔峰”的“年魚(yú)經(jīng)濟”作為其中的一個(gè)大招，體現的便是廣東搶拼經(jīng)濟、提振信心的速度。

對此，省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人告訴羊城晚報記者：“廣東創(chuàng )建‘年魚(yú)經(jīng)濟’、舉辦年魚(yú)博覽會(huì )，是構建‘百縣千鎮萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程’的鮮活實(shí)踐?！?/p>

作為珠海鄉村振興的主戰場(chǎng)，斗門(mén)全區水產(chǎn)養殖面積17萬(wàn)畝，漁業(yè)總產(chǎn)量26萬(wàn)噸、總產(chǎn)值57億元。漁業(yè)的興旺發(fā)達關(guān)系著(zhù)斗門(mén)21萬(wàn)農民的安居樂(lè )業(yè)，關(guān)系著(zhù)101個(gè)農村集體經(jīng)濟組織的富裕豐盈，關(guān)系著(zhù)674平方公里土地的繁榮昌盛。抓住“年魚(yú)經(jīng)濟”的發(fā)展契機，斗門(mén)正從樹(shù)品牌、建載體、搭平臺、立標準四個(gè)方面入手，建設“中國年魚(yú)之都”。

“發(fā)展‘年魚(yú)經(jīng)濟’還是落實(shí)大食物觀(guān)，提升農業(yè)物質(zhì)價(jià)值、文化價(jià)值、情感價(jià)值的鮮活實(shí)踐?！笔∞r業(yè)農村廳相關(guān)負責人表示，廣東這次打造三產(chǎn)融合的新平臺、新載體、新業(yè)態(tài)的鮮活實(shí)踐，出發(fā)點(diǎn)及歸宿點(diǎn)就是促進(jìn)農民增收致富，不斷實(shí)現人民對美好生活的向往?！澳牯~(yú)經(jīng)濟”，要以市場(chǎng)為導向，打好傳統文化牌、親情友情牌、健康營(yíng)養牌、美食美味牌，讓年魚(yú)從海塘“游進(jìn)”千家萬(wàn)戶(hù)，“游向”全中國、全世界。

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