感恩奮進(jìn)這五年｜廣東強化現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設

全面實(shí)施鄉村振興戰略

一年一度的荔枝季即將到來(lái)，行走在茂名高州市根子鎮元壩大道上，道路兩邊全是掛滿(mǎn)了果實(shí)的荔枝林。

世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。近年來(lái)廣東通過(guò)打好產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技、文化“四張牌”，推動(dòng)荔枝增產(chǎn)又增收，真正成為富民興村的大產(chǎn)業(yè)。

鄉村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。省第十二次黨代會(huì )以來(lái)，省委、省政府強力實(shí)施鄉村振興戰略，強化現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設，突出集群發(fā)展，打通產(chǎn)銷(xiāo)堵點(diǎn)，培育多元業(yè)態(tài)，形成推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的廣東打法。

一項項創(chuàng )新舉措的落地，助力廣東鄉村產(chǎn)業(yè)振興跑出“加速度”。五年里，全省農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值、增加值分別由2017年的5969億元、3712億元，提高到2021年的8369億元、5169億元，其中農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值增長(cháng)40%。廣東產(chǎn)加銷(xiāo)一體化格局總體形成，現代農業(yè)進(jìn)入全面轉型升級階段。

新平臺

“一縣一園”“一鎮一業(yè)”

“一村一品”帶活產(chǎn)業(yè)鏈

清晨，陽(yáng)光透過(guò)薄霧，灑在農田上。沿著(zhù)山路，兩旁新型果蔬基地隨處可見(jiàn)。大棚里，作業(yè)車(chē)來(lái)回穿梭，勞作的人們緊張忙碌中……這是清遠英德市連江口鎮連樟村果菜茶省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園的一景。

發(fā)展壯大鄉村產(chǎn)業(yè)，農業(yè)產(chǎn)業(yè)園是“牛鼻子”。廣東把現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園作為鄉村產(chǎn)業(yè)振興“龍頭”，“一村一品、一鎮一業(yè)”作為“龍尾”，用“龍頭”帶“龍尾”，讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條活起來(lái)。

一組數據見(jiàn)證五年來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈的活躍：2018年以來(lái)，全省已創(chuàng )建了18個(gè)國家級、235個(gè)省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園。2019年以來(lái)，全省共扶持粵東粵西粵北和珠三角部分農業(yè)大縣共15地級市90個(gè)縣（市、區、街道）3203個(gè)村發(fā)展農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，全省共有20個(gè)地級以上市的2278個(gè)村被認定為省級“一村一品”專(zhuān)業(yè)村，300個(gè)鎮被認定為專(zhuān)業(yè)鎮，74個(gè)村鎮榮獲全國“一村一品”示范村鎮稱(chēng)號，增量連續三年保持全國第一，332個(gè)農產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄，數量名列全國前列。

自此，廣東在全國率先構建起“跨縣集群、一縣一園、一鎮一業(yè)、一村一品”現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現每縣至少一個(gè)省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園。據統計，第一輪省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值已達3308億元，輻射帶動(dòng)農民就業(yè)創(chuàng )業(yè)超過(guò)150萬(wàn)人，現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值過(guò)半，產(chǎn)業(yè)園內農民收入比增超兩成。

隨著(zhù)“三農”工作重心歷史性地轉向全面推進(jìn)鄉村振興，去年底，廣東再次啟動(dòng)2.0版現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設，出臺《2021—2023年全省現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設工作方案》，三年內再投75億元，建設省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園100個(gè)以上。

新思路

“12221”市場(chǎng)體系

讓農產(chǎn)品“量?jì)r(jià)齊漲”

近年來(lái)，廣東菠蘿持續走紅。聊起這些年的“菠蘿熱”，湛江市徐聞縣曲界鎮三河村農戶(hù)鄭小英打開(kāi)了話(huà)匣子：“價(jià)格好，我們可以多賺一點(diǎn)，就很開(kāi)心?！?/p>

鄭小英心中有明白賬——自己種了300畝菠蘿，有150畝菠蘿可收成，按7000—8000斤/畝、1.3—1.5元/斤算，刨除成本，每畝地凈收入在4000元左右，“種菠蘿30年也難遇今年這樣的好價(jià)錢(qián)”。

菠蘿賣(mài)出好價(jià)錢(qián)的背后，離不開(kāi)廣東近年來(lái)探索出的一套制勝秘訣：農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系——即推出“1”個(gè)農產(chǎn)品大數據平臺，組建銷(xiāo)區采購商和培養產(chǎn)區經(jīng)紀人“2”支隊伍，拓展銷(xiāo)區和產(chǎn)區“2”大市場(chǎng)，策劃采購商走進(jìn)產(chǎn)區和農產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現品牌打造、銷(xiāo)量提升、市場(chǎng)引導、品種改良、農民致富等“1”攬子目標。

這一市場(chǎng)體系的建立，源于2018年。那一年，徐聞菠蘿銷(xiāo)售陷入低迷，不久，省農業(yè)農村廳組建起徐聞菠蘿專(zhuān)項工作組，在徐聞開(kāi)展深入調研，從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、拓展流通渠道、打通加工鏈條、唱響品牌形象等方面多管齊下，出臺一系列措施，有效解決了徐聞菠蘿“賣(mài)難問(wèn)題”。同時(shí)，有針對性地提出了徐聞菠蘿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系建設的思路框架，并提煉形成了廣東農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系。

3年多來(lái)，廣東農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設從徐聞“菠蘿的?！弊呦蛉?，延伸到荔枝、柑橘、龍眼、鮑魚(yú)……打響一批“粵字號”農業(yè)品牌，有力促進(jìn)農民增收致富，推動(dòng)了農業(yè)產(chǎn)業(yè)數字化，拓展了國內國際兩個(gè)市場(chǎng)，實(shí)現了從“廣東產(chǎn)品”到“廣東品牌”的轉變。

對此，長(cháng)期從事農副產(chǎn)品收購、冷藏、加工、銷(xiāo)售的省人大代表、河源蒜精靈農業(yè)科技有限公司總經(jīng)理溫東岸深有感觸，“廣東推出一系列農產(chǎn)品銷(xiāo)售政策措施，以市場(chǎng)促生產(chǎn)，有力推動(dòng)了特色農業(yè)的發(fā)展”。

在省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人看來(lái)，農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系推動(dòng)了抓農業(yè)的方式，從過(guò)去的只抓生產(chǎn)向抓生產(chǎn)、市場(chǎng)、流通、消費等全產(chǎn)業(yè)鏈轉變，使得廣東農產(chǎn)品實(shí)現“量?jì)r(jià)齊漲”“暢銷(xiāo)全球”。

新業(yè)態(tài)

預制菜引領(lǐng)消費潮流

成為農業(yè)新增長(cháng)點(diǎn)

驗收、清洗、分切、再清洗、滾揉、包裝、冷凍……如今走進(jìn)汕頭市冠海水產(chǎn)科技有限公司（下稱(chēng)“冠海水產(chǎn)”）的生產(chǎn)車(chē)間，牛蛙預制菜生產(chǎn)線(xiàn)上一片忙碌景象，每個(gè)環(huán)節都井然有序。

“包裝好的牛蛙預制菜產(chǎn)品被裝進(jìn)-18℃的冷鏈運輸車(chē)后，就會(huì )銷(xiāo)往全國各地，端上消費者的餐桌?！惫诤Ｋa(chǎn)董事長(cháng)柯銳城介紹說(shuō)，自2020年推出牛蛙預制菜以來(lái)，銷(xiāo)量持續上漲，目前已成為中國最大的牛蛙預制菜企業(yè)之一。

冠海水產(chǎn)通過(guò)搶抓預制菜產(chǎn)業(yè)機遇實(shí)現轉型升級，得益于我省農業(yè)新業(yè)態(tài)的快速發(fā)展。近年來(lái)，廣東創(chuàng )新推動(dòng)農產(chǎn)品加快向標準化、品牌化、食品化轉型，推動(dòng)預制菜形成先發(fā)優(yōu)勢，引領(lǐng)消費潮流，成為新興增長(cháng)熱點(diǎn)。

與此同時(shí)，數字農業(yè)、休閑農業(yè)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)也蓬勃發(fā)展。

“鳥(niǎo)鳴入耳，氧氣充盈肺腑。人與自然的寧靜是這里的一切?！薄?0后”陳先生是名“碼農”，每逢閑暇，他便拖家帶口從汕頭出發(fā)，驅車(chē)前往梅州市梅縣區雁洋鎮陰那村的雁南山居民宿，回歸大自然的安寧，體驗鄉居生活。

和陳先生一樣，到鄉村尋一處獨特民宿，看綠水青山，聽(tīng)鳥(niǎo)啼蛙鳴，正成為越來(lái)越多都市居民的選擇。每逢節假日，雁南山居更是一房難求。作為當地美麗鄉村精品線(xiàn)路的重要節點(diǎn)，近年來(lái)，雁南山居帶動(dòng)周邊10多家高端民宿入駐。

雁南山居的發(fā)展并非孤例，近年來(lái)，全省“美麗經(jīng)濟”市場(chǎng)火爆，休閑農業(yè)和鄉村旅游加快發(fā)展，至去年底，全省累計創(chuàng )建全國休閑農業(yè)示范（重點(diǎn)）縣（區）11個(gè)、中國美麗休閑鄉村42個(gè)、省級休閑農業(yè)與鄉村旅游示范鎮（點(diǎn)）604個(gè)，培育鄉村民宿6628家。在節假日期間，到農家體驗農耕樂(lè )趣、品味民俗情調、感知田園風(fēng)光，成為居民出游的重要選項。

蹲點(diǎn)記

湛江市徐聞縣“菠蘿的?！?/p>

全鏈條發(fā)力助菠蘿跨洋出海

車(chē)沿公路蜿蜒前行，全國最大的菠蘿產(chǎn)區——湛江市徐聞縣“菠蘿的?！庇橙胙酆?。在這里，滿(mǎn)載菠蘿的小貨車(chē)忙碌地穿梭往來(lái)，一望無(wú)際的菠蘿田猶如打翻的調色盤(pán)，與散落其間的村莊、巨大高聳的風(fēng)車(chē)共同構成一幅獨具魅力的熱帶生態(tài)農業(yè)畫(huà)卷。

徐聞是“中國菠蘿之鄉”，全縣菠蘿種植面積達35萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約70萬(wàn)噸?！懊磕甑牟ぬ}收獲季，‘菠蘿的?！紩?huì )吸引全國各地的游客爭相‘打卡’?！鼻珂偛ぬ}種植大戶(hù)告訴記者，就是這些“金果子”，不僅帶美了一片鄉村，也帶富了一方百姓。

徐聞縣種植菠蘿的歷史可追溯到1860年，當時(shí)所種的土種菠蘿，果小味酸，以收葉片加工纖維、紡紗織布為主。1926年，旅居新加坡的華僑倪國良從南洋帶回“巴厘”菠蘿種苗，在徐聞縣曲界鎮愚公樓村的開(kāi)荒地里栽植。所結之果香脆清甜、適宜鮮食，深受群眾喜愛(ài)，并迅速帶動(dòng)周邊村莊種植，“愚公樓菠蘿”因此聞名。

然而，由于品種結構單一、果品品質(zhì)不穩定等原因，徐聞菠蘿也曾發(fā)生過(guò)滯銷(xiāo)現象，價(jià)格持續低迷?！疤貏e是2018年，徐聞菠蘿受寒潮影響推遲上市，導致供過(guò)于求，大量的菠蘿賣(mài)不出去?！被貞浧鸨藭r(shí)的場(chǎng)景，徐聞菠蘿協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)吳建連感慨道。

2019年，廣東農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系的運行，為吳建連和果農們帶來(lái)了希望——菠蘿收購價(jià)從2018年的0.2元/斤飆升到1.2元/斤。今年，徐聞菠蘿更是一上市即價(jià)格高開(kāi)，田頭收購均價(jià)達到了2.5元/斤，最高3元/斤。

不僅是價(jià)格的提高，從生產(chǎn)端發(fā)力，到加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等全鏈條，農產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系推動(dòng)徐聞菠蘿形成高質(zhì)量發(fā)展的閉環(huán)。今年以來(lái)，徐聞菠蘿產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，跨洋出海。應季推出的鮮切小菠蘿，更是一躍成為“網(wǎng)紅”水果。

菠蘿給徐聞人帶來(lái)的變化，曲界鎮田洋村黨支部書(shū)記韓覺(jué)深有感觸，“因為菠蘿種得好、賣(mài)得好，這兩年村容村貌有了明顯提升”。

菠蘿旺季接近尾聲，荔枝正逐漸染紅枝頭?！澳壳靶炻劜ぬ}銷(xiāo)售已超七成，總體價(jià)格穩定，農民增產(chǎn)又增收?！闭拷形Ｎ?、統戰部部長(cháng)程鳳英說(shuō)，接下來(lái)湛江市將聚集各方優(yōu)勢，跑好2022年廣東荔枝“第一棒”。

【記者】黃進(jìn) 陳薇

【統籌】吳哲 駱驍驊

關(guān)鍵詞： 現代農業(yè) 體系建設