在食物中添加非食品物質(zhì)“金箔” 違反食品安全法

個(gè)別商家為了打造“高級”食品的噱頭，在食品中添加金(銀)箔金(銀)粉，違反了食品安全法的相關(guān)規定。日前，河西區市場(chǎng)監管局查處一起相關(guān)案件。

河西區市場(chǎng)監管局近日接舉報稱(chēng)，某日料店銷(xiāo)售的金槍魚(yú)生魚(yú)片中添加了非食品物質(zhì)“金箔”。執法人員快速反應，現場(chǎng)對當事人從網(wǎng)絡(luò )店鋪購買(mǎi)并使用的金箔實(shí)施了扣押。經(jīng)查，當事人在金槍魚(yú)生魚(yú)片中添加“金箔”的行為，屬于用非食品原料生產(chǎn)食品的行為，違反了相關(guān)法規，責令當事人改正違法行為，作出沒(méi)收用于違法經(jīng)營(yíng)的金箔，罰沒(méi)款106906.48元的行政處罰決定，現已全部執行完畢。“2022年1月，市場(chǎng)監管總局、國家衛生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》明確指出，根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定，金(銀)箔金(銀)粉類(lèi)物質(zhì)不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。”河西區市場(chǎng)監管局相關(guān)負責人告訴記者，“我們在市市場(chǎng)監管委的部署下，在全區范圍內開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng)，要求食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購銷(xiāo)售含金銀箔粉食品。同時(shí)，鼓勵社會(huì )公眾對違法售賣(mài)行為進(jìn)行舉報。”市場(chǎng)監管部門(mén)提醒廣大市民，若發(fā)現相關(guān)問(wèn)題可撥打12315或者12345舉報、投訴。(記者王紹芳)

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